爱，真的是盲目的，即使到了六七十岁，即使这个女人平日里理性的很，独立的很。
周末的时候，我妈来店里，带来了老爸做的四喜丸子，这是他们那一代很多人的拿手菜。通常一次做十几个，然后冬天就放外阳台上，夏天就冷冻上，炖个白菜，或者做个汤，再或者没有不想做别的肉菜时，就拿出来一两个，做上一做。
老爸的四喜丸子做的很好吃，丁先生也是位有口福的姑爷，虽然我俩一直认定我爸发挥不稳定。但毕竟他老人家是考下了中级厨师资格证的非专业厨师，还是有点东西的。
丸子自是不必说了，连同丸子一起带来的，还有两个鸡爪子。我妈介绍说，这是虎皮凤爪，我爸第一次做的，还挺好吃，也不知我爱不爱吃，拿了两个来。
我一看，这……鸡爪子也太瘦了吧！
虎皮凤爪最基本的制作步骤里，是炸，要把皮炸酥，才能蒸炖时吸收水汽褶皱起来。很多制作这道菜的用料都是进口的那种超级大的凤爪，有的还可能是火鸡爪，保证一定是肉厚的，才能出来虎皮效果。
我妈拿过来这两只，明显就是三黄鸡之类的小爪子。经过炸制，爪指头已经干巴巴的一层皮了，哪里还能有虎皮凤爪的样子啊。
可就这，我妈竟然说好吃！
这已经不是第一次，我和我妈对我爸的出品评价不一致了。在我妈眼中，她老公的厨艺自带光环，除非特别不好吃，她都觉得可以啊！挺好吃啊！还不忘夸夸“诶呀老头儿，你太厉害了，这都能做出来”！这情商真是了不得啊。
有一次我问她，娘啊，你真觉得我爹做的菜都好吃啊！娘说，也不是啊，只要不是特别难吃，就得鼓励，鼓励完了还做，我就可以少做饭了。再说了，你爸有些拿手菜确实做的好吃啊，真的比饭店强多了。
我说，娘，你这爱有点盲目啊？在你眼里我爹啥都好！
娘说，不盲目啊，等你感受到爱的这个人是会陪你到老的，那他的开心快乐，就是你最容易得到的自由和快乐。鼓舞他，不过就是你几句话的事儿，但对于他，就可以开心一整天。
有点道理。
