配料：
百利牌明胶片（吉利丁片）
朱师傅糖粉、布丁粉、塔塔粉、泡打粉、干燥珠葱
狮牌吉士粉
精致淀粉（玉米淀粉）
加碘食用盐
酵母
低筋面粉（蛋糕粉、做蛋糕或者饼干等）
高筋面粉（面包粉、做面包）
中筋面粉
可可粉
鸡蛋
黄油
色拉油（大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油等）
白糖
纯牛奶
安佳动物性淡奶油（或者雀巢动物性淡奶油）
白兰地/朗姆酒/红酒
葡萄干
蓝莓果酱
黑巧克力
蛋挞皮
味佳府银珠
味佳府七彩代可可脂糖
阿拉比卡咖啡
新仙尼果酱
工具：
厨房电子称
华夫饼机
和面机
打奶油机
裱花台
抹胚刀
抹胚模型
抹胚刀
一体式硅胶蛋糕刮刀
奶油刮片
面包刀锯齿刀
烘培高温喷火枪
万和锡纸
吐司盒
各种碗、盆、蛋糕模具、纸杯、慕斯纸垫
