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关于“瓜”字，我国民间自古就有句俗话“瓜菜半年粮”。早期农业不发达，没有那么多粮食，人们常用瓜果作为食物来源，为此人们专门造了“瓜”字。
金文的“瓜”字有瓜蔓，还结了一颗瓜，画的很形象。到了小篆以后更清晰地突出了瓜蔓和结的瓜。隶书时，人们为了书写快速，把笔画简单化了。楷书大体仍旧能表现出有瓜蔓，有结的瓜的样子。
“瓜”在古代读音为“gu”。人们在搬动圆圆的瓜时发出咕噜声，于是模仿这个声音而发 “gu”音。怎么可以证明呢？“瓜”字左边加一个“口”，就成了“呱呱坠地”的“呱”，读作“gu”，表示婴儿的啼哭声，这里还是古音。可见人们给一个东西命名时，一定有它必然的原因。那后来又为什么读成“gua”音？这与人们语音系统的发展有关，即“元音饱满”。人们张大嘴巴发出元音，使声音悦耳动听、底气十足。在“gu”音后加了大开口的［a］，更进一步从读音上强调了瓜的圆形。
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