前几日听薛仁民老师讲中国传统文化,《易经》中的“不遠之复,以修身也”,被引用来说中国文化的特点,这句话的正解,是指走了一段路就要回头审视一下自己走过的路,這樣才不會出錯……做人做事要会迂回,讲平衡,懂阴阳才可长远。
这个道理用在习茶亦然,二十出头便开始习茶,一转眼,20多年过去了,前十几年各种学习,各种尝试,各种采买,很少停下来思考,为什么?基本还是停留在人云亦云,以貌取茶的阶段,直到四年前遇到了李彦锋老师,在他的引领下,开始走进古树老生普的世界,慢慢的,我的内心安静下来,老茶无言,但教化甚深,我渐渐明白茶不是用来说的,不是用来看的,更不应只是用来浅尝之味,而是用来感受的,用身体去感受他内在的能量与物质,才能读懂他的前世今生……
静下来,让我慢慢的恢复了思考的能力:这泡茶的特点是什么?同一款茶不同状态下冲泡的手法有什么不同?一泡茶怎样做到从始至终茶气恒定?醒茶的重要性?茶席间每一件物品应摆在哪?什么角度?才能助行茶行云流水?怎样提高水温?不同的水对茶有什么影响?可饮用温泉水泡老茶会如何?如果我闭上双眼,仅靠听觉能泡好一泡茶吗??我乐此不疲的通过无数次的实践来解答自己层出不穷的问题,每每有了比较理想的答案我便欣然的与学员分享,鼓励他们去实践,我喜欢这种感觉,不断的迂回前进,不断的收获新知……正如开篇所提到,走一走,要停下来看一看,想一想,再继续上路……
这篇文章一是写给刚刚通过主泡考核的两位复训生的,算是这次教学的总结,另一方面更是写给自己看的,提醒自己时刻注意“不遠復”……
附:学员考试心得