神秘的童子蛋

以前曾听说过浙江东阳那里有一个非物质文化遗产,并饱受争议的一个特色 ——童子蛋

清明节前,随着旅游团来到浙江东阳,随着当地导演的介绍看到了一家家门口煮着的一锅锅鸡蛋,这就是鼎鼎大名的童子蛋。

远远的就闻到了一股子怪味,导游说这样的味道就是这里的特色。导游开始介绍这个童子蛋的制作过程和功效。

童子蛋的制作很简单,就是童子尿和鸡蛋,煮的过程和煮茶叶蛋的方式基本一致。当地人煮童子蛋的童子尿都是在幼儿园收集的,因为需要的时间都是在这一段时间,所以学校的老师都被小贩们贿赂了,不然童子尿都收不到。据说,童子蛋有清热解毒,防止中暑,还能治疗跌打损伤。

在导游的介绍下,也是被他忽悠的,每个人都买了一个,但很多人都没有勇气送到嘴里。童子蛋拿在手上,感觉有点滑腻腻的,闻上去一股臭味,真的没有勇气送进嘴里。后来在导游的一再劝说下,鼓起勇气,掰了一块蛋白送进嘴里。感觉有一丝淡淡的咸味,还有一丝说不出的香味。很多人陆续开始吃起来了,导游更是边吃边介绍 ,这个童子蛋也就是这个时间有,过了清明节就没有了。

这个特色还是比较重口味的,如果是其他特色小吃什么的,肯定是很多人会购买带回家,而这个真不敢恭维,基本没有人买,只有随团导游导游买了几个,一脸坏笑的说,带几个回去,给我那几个兄弟尝尝鲜。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容