“从事食品这个领域有半年，从刚开始缘于孩子一次食品安全事件，就励志想在这个行业有所成就，从小我来说，为的是家人吃的健康放心，从大我来讲，就是想让身边更多的人能吃到健康安全的食品！在具体实操过程中，才发现那个大我不经意间就超越了小我，或者说小我根本不存在。尤其看到越来越多的人开始关注饮食健康，不辞每日辛劳，从四面八方赶来，为家人挑选放心食材，并对每一样食品的来龙去脉试图全盘了解和熟知，有时仅仅是为了采购一小样食材，都要“兴师动众”的从很远处赶来，到店还会幽默的说:买这点东西算下来成本不知要比你们实际卖的价格高出多少，但还是要来买！的确如此，但又有什么办法，人生最重要的还是健康的活着。仅仅是顾客这一举动，这一简单相信，就已经足够感动我们了，所以常挂我嘴别的一句话就是:我们现在做的事业绝对不是公益事业，但那是爱心事业，我们不能保证也无暇干涉您的起居生活，但只要您选择我们，我们就能保证您的厨房饮食安全。
对食品的加工销售从不了解到了解，这对于我来说是个漫长的过程，但的确是个有意思的过程！我是个挑剔的人，每一样食品只要经过我，如果我这里通不过，就不会从你的口入，信也好，不信也罢，但我就是这样做到的！因此自己也生出了对许多人事物的不满和埋怨，但在食品这个问题上我从来没觉得我的埋怨是不对，我觉得我该埋怨，埋怨的很值！别人恨也好，憎也罢，我就这样，永不妥协！
在这个陌生的领域摸爬滚打了这么久，有时突然觉得自己就像是原始森林里的野人，不知何去何从！而且更多的时候我发现自己愿意把注意力放在某些极小的细节上，当然我这样做，似乎违背了高层领导对我的期望，但不管众说纷纭，依然不能改变我的想法和行动。
说起细节，我真的很开心！我就是喜欢把时间“浪费”在一些细小的环节上，我觉得那样比较走心，也能让我踏实心安！所以我只要有时间，就会把满满一筐小柿子逐个精挑细选，把最好的留给顾客，另行盛放，以便于顾客直接按需所取，节省她(他)们的时间！虽然大部分顾客品尝到了小柿子的香甜，未必会体会到其背后的付出，但我自己总会偷偷乐，因为在这个过程中，我体会到的是:爱就是默默无闻的挑拣。我挑拣过豆子，挑拣过小柿子，挑拣过豆芽带的皮，从来没觉得这个过程是个无聊烦人的过程，而且会很美其名曰:我的修行豆子、修行小柿子、修行豆芽，因为当下的每一个动作无不是修行！一颗颗、一个个有瑕疵污点的食品都被我修掉了，余下的唯有圆满！”
有没有注意到上面这段文章从开始到结尾有个双引号！这是有原因的！其实这篇文章我是在今年四月份的某一天晚上开始写的，遗憾的是只写了一半，那个时候可能心情有点复杂，所以几次想继续，都没能继续！当时用手机拍下的豆芽和豆子的图片好像也找不到了，后来这篇文章就一直在我的简书里被私密着，几次路过看到，也不想打开看！今天忽然有兴致想打开看看，虽然已物是人非，我已经不能按当时的情境把它继续，但那份感情永远存在，我觉得该画个完满的句号，让它重现在阳光之下！因为我的梦想一直都还在……
