杂言无题

新年鸡汤面

老母鸡焯水后,和葱姜炖上好几个小时,汤色清澈,上面飘着一层金黄的油。

盐等盛汤的时候放,只加少许就鲜美无比。

拿来下面,我就会在碗里加一个荷包蛋,和几颗水煮青菜 。

夹起一筷子,细面绵软柔滑,每一根都带着鸡汤的醇香。

番茄打卤面

去了皮的番茄丁,加上松软嫩黄的炒鸡蛋,这几种口感混在一起,让微酸和甜美的滋味尽量发挥到极致。

这是看日食记书本里面描述的面食,大晚上看得都嘴馋,什么都没记得,就想看吃的,盯着那些字眼联想翩翩

饿……了!

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