01商场里开了个“张寨村”，生意火爆人流如潮
最近商场里新开了一家店，开业期间也是做活动期间，人老多了。作为一个赶时髦的年轻人，我怎么能错过这个了解新情况的机会呢？
定睛一看，却是一家名叫“张寨村”的小餐饮店。
这是个啥？为什么门店门口顾客如此之多？店里面东西好不好吃呀？
抱着这些疑问，我走近了这家店。
原来是一家卖陕西面食+肉夹馍的小餐饮门店，据说是有名的餐饮集团——阿香集团旗下（阿香米线同样是集团旗下）。现在正值开业期间，在大力度的优惠政策与好奇心驱动下，店里顾客爆满。
我自然也不能例外啦，进店点了一份发现，哇撒，味道果然正宗！找到美食了！不怪乎这家门店人气这么高。
02北方汉子的创业梦，无经验也能开店
在对这家店的好感度蹭蹭上涨，以及自身八卦属性（没法掩藏啦，嘻嘻）的带动下，我还特地找到了老板了解了情况。
老板出乎意料的年轻，今年刚30岁。一般这个年纪的都追求稳定的工作，老板怎么会出来自己开店呢？
打听了一下，却原来是老板太有主见、太有想法了，虽然此前就职于体制内，但工作内容枯燥，每天需要一复一日重复同样的工作环节，实在令人心生厌倦。
于是在年轻人的冲劲下，老板想到了自己开家店。
之所以选择张寨村，是因为现下小吃，尤其是特色小吃实际上是很有市场的。
（小吃市场规模）
张寨村的平均消费水平相对来说较高，但是超高品质的就餐体验，会让越来越多消费群体青睐。
（消费趋势）
老板虽然此前没有任何独立创业经验，但是在张寨村总部手把手扶持下，门店还是一步一步被建设了起来。
至于生意，肉眼可见的人气爆棚。
03靠谱的品牌成就如今的一切
交谈中有问到老板具体开店经历以及实际资金投入。老板也很坦率的表示：
自家店面一共127平，整体投入了四五十万元左右，包含加盟费3年5万元，装修费18万元，以及一个季度的房租5万和人工、设备等等在内。
当然，每个人的加盟费并不都一样，受城市经济因素影响以及门店大小规模影响，加盟收费视具体情况而定。
在与张寨村总部的沟通中得知，这一品牌为广大加盟商提供的便利不少。其中就包含了灵活创业方式一项：
张寨村开店可大可小，任何资金实力的创业者都可以咨询了解更多创业信息。
不必担心资金不足，也不必担心经验不够，这些总部统统帮助解决。
正因为这些完善的加盟体系，小张老板的张寨村门店才开展得顺顺利利。
04成功创业需要具备这些条件
关于店面的盈亏线等一些信息，老板也没有隐瞒：
这家位于商场内的张寨村，盈亏线1800元左右，平均客单价40-45元之间。
综合毛利大概50%左右，净利润一般可做到30%左右。
如果是节假日的话，大概每天12000元，工作日期间或者是淡季的话，一般是每天3000元左右。
谈及开店经营的重点，小张老板对品牌成本控制方面很有心得。
得益于总部的中央厨房直接配送，半成品到店只需要粗加工或者半加工就可以了，如此一来，门店的运营成本压力就少了很多。
门店竞争力方面，总部平均每一季度都会有一次上新并且下架一些产品，然后一季度会有一个区域管理下店，看一下门店的经营情况。
门店要有什么问题也能直接联系，广告或者设计什么的，上报以后都能解决。
经老板这一介绍，我一个门外人都有些心动了
从实力上看，张寨村有大企业大品牌背书，已经比一般品牌可靠很多
从合作上看，张寨村对加盟商的支持是很到位的，不管有无经验都能得到有效帮助
从效益上看，张寨村门店经营成功率颇高
最最重要的是，张寨村加盟还有名额！
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