前几天，爸妈查出三高来，我一直相信病从口入，也照样可以吃出健康。于是，我搜索到不少宝贝，今天呢！先介绍一碗——冬瓜炒竹笋
图片发自简书App
材料：冬瓜450克，竹笋罐头250克，黄豆芽汤少许，盐、味精、水淀粉各适量
做法：
1、 将罐头打开取出竹笋放在盘中。
2、 将冬瓜洗净，去皮、子，放入沸水锅中氽烫后捞出，放凉水中浸泡，再捞出沥干水分，与竹笋放在一起。
3、 将炒锅置火上烧热，放入植物油25克，待查又烧置六成热时，在再入少量盐与黄豆芽汤，见汤汁浓稠时用水淀粉勾芡，再加入味精拌匀即可出锅。
降糖功效：冬瓜本身不含脂肪，是一种低热能、含糖量极低的高钾低钠蔬菜，有清热利湿，行水利尿，解毒消痰之功。此款菜品有减肥降压、利湿止咳的功效。适合糖尿病并发高血压及肥胖者食用。
想保持身材的朋友，也是不错的选择哦
