亲子丼-打光棍是可耻的

寒冷的冬天来了,在东京的街头,寂寞的松本先生走出公司的大门在想是在7-11买个便当马上回家呢,还是约朋友一起去居酒屋喝一杯,反正今天是周五了,明天也不需要加班。

“xx,出来喝酒吧,喝完晚上一起去打电动吧。”

“对不起,我老婆特意做了亲子丼。”

“不好意思,那下次吧。”

。。。可恶,找XX2吧

“XX2,出来陪我喝酒吧,明天你也不加班”

“抱歉,前辈,今天和女朋友约好一起去看电影,回头还要去情人旅馆,已经等了一个月了。”

“去吧,混蛋,全世界就我是孤独的。”

于是,午夜12点东京小巷里的关东煮小车前,一个孤独的男人喝着酒,只有偶尔和老板聊几句。

“松本先生,你需要主食么”

“对不起,只带了喝酒的钱,实在没有钱了。”

“没事,今天也是我最后一天摆摊了,明天我要和老婆开始在街边的门面开拉面店了,我送您一碗亲子丼吧,松本先生也找一点找个结婚对象吧。”

以上是一个孤独的老光棍的故事,他告诉我们2件事,第一光棍是要被全世界嫌弃的,第二新媳妇是要会做亲子丼的。

成品

材料

鸡腿肉(一顿饭就一个菜多来点吧,比如3个鸡腿大约300克)、鸡蛋(2个)、洋葱、淀粉、盐、香菜(为了卖相)、胡椒粉、味淋、糖、酱油

ps我是按照日式的口味来的,其实调味料大家可以换,这个并不重要,关键是那种废柴的感觉。

操作

1.把鸡腿去骨切成小块,然后用盐、胡椒粉、味淋、淀粉腌制5分钟。

腌鸡腿

2.热锅,一点点油,小火,把鸡腿放下去慢慢炒到变色。

炒鸡腿
鸡腿炒好了

3.加入切好的洋葱块,加入味淋、酱油、汤、加入开水(要能没过鸡块),盖上盖子,小火焖大约10分钟,洋葱要煮软。

加了洋葱、大蒜

4.这时汤大约是鸡块一半的高度了,均匀的把之前打散的鸡蛋倒进去,然后煮到鸡蛋大概刚刚熟的时候,把整个倒在饭上(碗要大哦,这个菜必须完整盖住饭,然后就是蛋其实看个人喜好,有人喜欢吃老一点就多煮一些,嫩的就少煮一会儿。)放些香菜好看,不放说明你不爱吃香菜。

加鸡蛋
差不多要好了

最后,大家还是找个媳妇吧,这个不难。

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