生活不只是苟且,还有诗和远方 08.06早餐日记

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早安,今天早餐:西红柿土豆汤+紫薯包+牛奶+水果

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喜欢瞎折腾,做了个小姑娘,头发放的是龙须菜。如果我有女儿,我要每天给她做新花样,让她期待吃饭,就像期待看《小马宝莉》那样……西红柿土豆汤很好喝,推荐大家做一次。

材料:熟透的大西红柿1个,土豆2个,橄榄油适量,盐适量

做法:

1、西红柿去皮切成小块,土豆去皮切成滚刀块。

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Tips:土豆怎么选择?市面上的土豆分为两种,粉土豆和脆土豆,可以通过摸皮判断。土豆表皮粗糙的是粉土豆,一般用来做西红柿土豆汤,土豆炖牛奶等带汤的菜;反之表皮光滑的是脆土豆,一般可用来做土豆丝。

2、平底锅放一点点橄榄油,加入西红柿炒至出汁。

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3、再加入土豆炒两分钟,倒水没过土豆,盖上锅盖中火煮半小时。

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4、出锅前加盐,一碗好喝的西红柿土豆汤就做好了。

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为了让自己能够静心,昨晚住在灵隐寺边上的民宿。晚上吃饭回来,出租车师傅说:你住滨江的,还来住这,要是我,我就回滨江了。确实,毕竟像我这种本来就生活在杭州,还来离家不远的地方住个民宿的人,是少数。

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每天日复一日的上班+各种生活压力,让我透不过气。我需要一个安静的带点禅意的地方,让自己舒心,灵隐寺是个不错的选择。社会节奏太快,可能大部分人都跟我有同样的感受,我,不想委屈了自己……

生活不只是眼前的苟且,还有诗和远方。

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