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去年，舅母跟我说表弟不想当保安了，他要去做厨师。然后，舅母列出做厨师的缺点：很容易弄伤手，夏天待在厨房太热，学习时间长，学习的东西多，学习的费用高。舅母觉得表弟不应该去学厨艺，好好的当他的保安，每个月挣两三千块钱就够了。

表弟刚刚初中毕业，才16岁，学习成绩不好放弃读书后，找了份电子厂的保安工作。我问表弟为什么想辞职去学厨艺呢？表弟回答说保安的工作太枯燥了，没有技术含量。他解释想学厨艺，一是自己对这方面感兴趣，二是想趁年纪小学点什么，不能一直这样流浪似的打工。表弟分析的不错，而且他做菜真的很好吃的，有这方面的天赋。

然后，我跟表弟一起分析了下厨师这个行业，发现从古至今只要有人吃饭就需要厨子，当今厨师的待遇也非常不错，长远看也不会差。总之，厨师这个工作在未来还是很有前景的。不过，学厨艺很苦很累，所有的技法都需要勤学苦练才能掌握，比如刀工、火候、味道等等。分析完，我问表弟，“这行挺辛苦的，还要做吗？”表弟斩钉截铁的回答说，“要。读书也很苦，我读不出。既然学什么都苦都累，那我还是学自己感兴趣的吧！”于是，我们说服了舅母，表弟就南下去了顺德，正式开启了他的学厨生涯。春节的时候，表弟放假归来，给我们做了几个菜，很好吃，相信在不久的将来，表弟定能成为大厨。

我们余家村全村靠手艺吃饭。我们村很小，人口不满三百。不过，在周围的村子里我们村算是拔尖的了，家家有楼房，户户有小车，水泥马路修到各家各户门口。尤其这几年，村里又出了好几个挣到大钱的青年。我们村很特别，男子不愿读书的都学木工，村里百分之九十的男子是木匠，可以称的上是木匠之村。

我爸当年是跟我堂爷爷学的木工。八十年代，堂爷爷是我们村的顶尖人物，他有木工手艺，去武汉打拼了几年后开了一家家具厂，然后回村招募学徒。我爸是堂爷爷第一批学徒中的一员，他的木匠活就是得了堂爷爷的真传。至此，村里很多人开始跟着学做木匠。一个人有手艺混的好了，往往能带动整个家族。我们村就是这样。如今，我们村的人在全国各地开办装修公司，家具厂，凭着自己的一技之长在外地站稳脚跟，并发展起来。

同样凭手艺发家致富的还有我的朋友赵排。赵排家过去真的超级穷。赵排父母都身有残疾，干不了重活，一家人吃低保。赵排哥哥姐姐出生都患有小儿麻痹症，赵排出生也不例外，幸运的是他赶上了能医治的好时候。赵排治好病，成了他家唯一一个正常人，也成了全家的希望。

不过，赵排读书实在没有天赋，一个小学一年级他读了三年才勉强过关。村里所有人都不看好赵排家。赵排小学毕业后去了汽修厂当学徒，他学了很三四年终于把修车技术学会了。学会修车的赵排在国道旁开了一家汽修店，正式走上创业之路。十年过去了，赵排凭着自己的技术和双手，在村里盖了楼房，买了小车，去年在市区首付了一套房子。赵排的事迹简直是个传奇，现在村里人只要说起他个个都竖起大拇指。赵排用一技之长养活了一家人，过上了好日子，这是所有人都想不到的。

现在，国家推崇“匠心精神”，蓝领的工资待遇越来越好，社会地位也越来越高。不过，我发现同样是打工，如果没有技术只做流水线似的工作会很容易被淘汰，报酬也较低，相对来说拥有一项技能能更容易在社会立足。

春节的时候，表弟还聊到他的未来规划：先学好厨艺，然后去饭店给人打工，过几年等积累了资金、经验，他就自己开家小店。表弟谈到未来嘴角带笑，自信满满，我看的出他不再迷茫。我弟弟跟着我爸做了多年装修，如今，他的装修公司也顺利开业了，他代表了我们村新一代的希望。赵排带着他的妻子儿女刚刚从张家界旅游回来，在朋友圈看到他一家的幸福笑脸，我知道他的日子越过越好了。

生活中，我们身边有很多这样的人。他们凭借一技之长发家致富，靠着自己的勤劳和技艺挣出了一个光明未来。如果现在你不知道自己要做什么，无所事事，建议你去学点东西，学点技术吧！因为，拥有一项技能会比一无所长更容易在社会立足，有技艺傍身会比赤手空拳的打拼相对轻松。

最后，祝所有勤劳勇敢的人们都有一个灿烂的未来！