刘鹿媛: 当幸福来敲门

2018.06.19    星期二    晴

小长假第一天,各种忙是常态。

周六去工地,答应老同事今天提交方案及报价,按约定提交。

美国塞班岛项目,项目经理发来现场照片,及工程进度汇报,正在施工赌场餐厅区域。

马上有地坪漆项目要开工,今天和客户确认了地坪漆的颜色及具体进度安排,妥妥当当。

中午去吃饭,今天一个人,清静,楼下刚开了一家地道海丰小吃,前几天吃过一次,还是念念不忘。

不如今天就在去吃一次,菜茶,小米,绝配,好吃的不要不要的。

店主是一对年轻夫妻看着25岁左右,服务很好,很干净,但是店面的位置有些偏僻,大部分人都留意不到。

店里只有我一个客人,一边吃饭一边和她们聊天,开了二十多天,每天营业额少的可怜少的时候400+500多的时候也就1000多,两个人,加房租水电,物业,食材等等,压力挺大的。

其实在互联网,微信互联网这么发达的今天,思想跟不上节奏,什么生意都非常难做。

今天简单告诉她几个可以用在餐厅的客户裂变方法,让她先试试。

持续三四年每年到了葡萄季节都会有一位中年广西的姐姐在公司楼下卖葡萄和提子,特别好吃,基本都只吃她的,超市的我一律不买。

前年有一天我告诉她,你把买你家葡萄的客户都加一下微信,到时候把他们都放一个群里,谁需要你就定个时间给他们集中送几个点儿。

结果她执行力非常强,虽然她不太会用微信,但是她把我说的内容告诉了她的妹妹,她妹妹帮他管理群,紧接着没过半个月就建了一个群,但基本也接近尾声。

等到去年,她就在群里预热说葡萄什么什么时候有什么品种,都是老客户,一说大家都明白,群里基本都是吃货。

喊一嗓子提前都预定完了,接下来就是葡萄天天不够卖。

最重要的是,在也不用晒的黑黑的,天天蹲点儿等人来买。

办法总比问题多

干的累,都不对。

晚安


美国塞班岛赌场餐厅


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