String、StringBuffer和StringBuilder的区别可以从三个方面来说：

1.可变性

• 首先，从可变性的角度来说，String是不可变的，因为String类中使用final关键字修饰字符数组来保存字符串，所以String对象是不可变的
• 而 StringBuilder 与 StringBuffer 都继承自 AbstractStringBuilder 类，在 AbstractStringBuilder 中也是使用字符数组保存字符串， 但是没有用 final 关键字修饰，所以这两种对象都是可变的

2.线程安全性

• 从线程安全性来说，String 中的对象是不可变的，也就可以理解为常量，所以线程安全
• AbstractStringBuilder 是 StringBuilder 与 StringBuffer 的公共父类，定义了一些字符串的基本操作，如 expandCapacity、append、insert、indexOf 等公共方法。StringBuffer 对方法加了同步锁或者对调用的方法加了同步锁，所以是线程安全的。
• StringBuilder 并没有对方法进行加同步锁，所以是非线程安全的

3.性能

• 最后从性能来说，每次对 String 进行改变的时候，都会生成一个新的 String 对象，然后指向新的 String 对象。
• StringBuffer 每次都会对 StringBuffer 对象本身进行操作，而不是生成新的对象并改变对象引用。
• StringBuilder 相比使用 StringBuffer 仅能获得 10%~15% 左右的性能提升
• StringBuilder > StringBuffer > String

总的来说，操作少量的数据: 适用 String

单线程操作字符串缓冲区下操作大量数据: 适用 StringBuilder

多线程操作字符串缓冲区下操作大量数据: 适用 StringBuffer