一个星期天的下午,我被不怎么聊天的一个微信好友拉进了一个群,抬眼一看,甲乙坊美食共享群,群主是甲乙坊自称老杨的老板。民以食为天,既然是美食群,我自然也想凑凑热闹了。
经群里杨老板滚动式的信息播报,得知甲乙坊目前在无锡有建筑路、健康路和梅园三家连锁店。杨老板也是个爽气大方之人,在我被拉进群的头两天 ,杨老板会不时地发些大红包(红包最佳获得者超过5元在我看来即为"大红包"),还定时再发几十个一元的定额红包让大家抢,抢到一元红包者可以获得甲乙坊飘香醉蟹一只和手剥蟹粉一瓶,这真是赔了夫人又折兵!我暗中为老板的出手大方叫好,也希望抢到红包的人多多照顾老板的生意。
虽然我手慢没赶上以上这些好事,但很快我得到了好消息,11月27日是甲乙坊老板娘生日,(巧得很,这天也是我儿子的生日。)杨老板发布:"为甲乙坊老板娘庆生,甲乙坊生煎馆从11月28号到12月4号,进店点汤水类食品一份即送鲜肉生煎2个(饮料除外,仅限堂吃)。甲乙坊建筑路店,健康路店,梅园店三家店同时进行!!!"
这真是一个特大喜讯啊!我盘算着什么时间去离单位一公里不到的甲乙坊健康路店体验美食。星期三中午,单位食堂里的菜不怎么样,我就给了自己一个理由,先出去办事,然后就直奔健康路甲乙坊生煎馆。
对酸辣汤,我本人一直就不是很感兴趣,但因为杨老板在群里介绍了,甲乙坊生煎店的酸辣汤都是一锅锅砂锅现烧的,这与我以前品尝到的无锡某名酸辣汤做法大不同 ,那都是烧好了一大锅一大锅的,客人要吃,直接从大锅里盛出来一碗就行。虽然看到了牌匾上那么多诱人的美食:荠菜馄饨、大骨咸泡饭、银耳莲子羹、肉松培根饭、鸭血粉丝……对了,还有个叫"麻桶",我其他都看得明白,就是不知道这"麻桶"长什么样,又有些什么内涵?问了一下收银员,她说类似于麻辣烫,里面有牛肚、燕饺、大虾、土豆粉、黄豆芽啥的,蛮好吃的。我咽了咽口水,决定还是先体验一下甲乙坊生煎馆做法大不同的酸辣汤再说。
价格不贵,我微信支付了十元钱,收银员给我一个号码牌,我找个空位置坐下,两只鲜肉生煎就给我端来了。不一会儿,一锅现烧的酸辣汤也端上来了。朋友们看看,你想不想吃啊?哈哈!
刚开始我用筷子把油面筋摁到汤里的时候,捣了捣,感觉这酸辣汤似乎只有汤,没有货,心里还有点犯了嘀咕:敢情这现烧的酸辣汤就汤多吗?等过了一会儿,才发现酸辣汤是越来越稠了,线粉开始涨起来,吃起来的口感真不错!不像以前吃到的大锅酸辣汤,那种线粉都早煮烂了,一点没有了劲道;也不像我们单位提供的免费酸辣汤,淀粉放得太多,一点不好吃,我经常吃几口就倒掉。
我在这里吃酸辣汤,却越吃越有味,最后,我把两只鲜肉生煎和一砂锅酸辣汤吃得干干净净,连汤都不剩,这就是一个不喜欢吃酸辣汤的人!
吃饱了,擦干净嘴,准备走出甲乙坊生煎馆大门时,又忍不住看了一眼挂在收银员身后的牌匾,对‘’麻桶"这个小吃名词开始耿耿于怀。
于是,我又在甲乙坊美食群开始打听‘’麻桶"的名声,有人告诉我挺好吃的。这评价正合我意,我想想也应该好吃。我开始策划‘’关于麻桶的一顿中饭或晚饭"。才两天不到,今天正好单位不需要加班,我吃完麻桶,还可以在晚上八点之前赶到婆婆所住的养护院,帮她擦药膏。最近,92岁的婆婆免疫力下降,生了轻度的带状疱疹,每天上午关照护工帮她擦一次药膏,晚上我们自己去擦一次。婆婆身体恢复得还挺快,值得庆幸!
再一次从单位骑单车来到甲乙坊健康路生煎馆,和前天中午一样,客人还不少,我这次没有犹豫,直接微信支付了12元钱,点了麻桶。本来想尝尝蟹粉生煎的,但收银员说过了4号才做,因为有鲜肉生煎送,客人点蟹粉生煎的不多。我又想加两元钱换虾仁生煎,但收银员说不可以。我就是想体验不一样的美味,心里有点小失望,就在群里流露了一下。真没想到!服务员两只鲜肉生煎刚送给我,一会儿就又端来了两只虾仁生煎,说是杨老板请我吃的。这真是让我好惊讶!也好感动!虽然两只虾仁生煎钱不算多,但老板对客人的意见反应这么快!第一时间就满足了客人的需求,太不简单了!
生煎这次没拍,把麻桶给大家展示一下哈~喜欢麻麻香的人肯定在流口水了吧!
一边品尝着麻桶,一边吃着生煎,正好在麻得有点受不了的时候,咬一口生煎,然后又想麻几口……就这样,我陆续把四只生煎和一锅麻桶吃得精光,就差喝麻汤了。这顿晚饭吃得我好撑好撑……
甲乙坊生煎馆的"麻桶"这玩意儿,我想我是爱上它了,一定会让我经常在某个饥肠辘辘的中午或黄昏,思念它,渴望它,然后脚踩单车,冲过去和它来个亲密接触,吃个痛快!