【173】幸运厨房——奶香馒头

经过忙碌的一段日子,终于静下来了,发现在厨房呆着真是一件快乐的事啊!

阅读,思考,发现最适合自己的,还是慢下来的生活。

早起是妈妈的责任感,多年下来成为习惯,如今除了做早餐,还可以写字,读书,感觉真不错。

做家庭主妇其实是一件很快乐的事,每天在厨房捣鼓捣鼓,做出喜欢的饭菜点心,把家里人喂得饱饱的。

看着他们心满意足的样子,我也心满意足。

幸运厨房是很久以前开始,把自己做的点心饭菜拍个照片记录下来。

平凡的生活,记录下来就是一份长久的记忆,以前是断断续续的记录。

也许以后可以记录得更多一点,好让年老的时候,多一份回忆。

也让峰峰长大了,看到妈妈的朋友圈,记起成长时父母陪伴的美好样子。


奶香馒头


图片发自简书App

材料:

低筋面粉200克

牛奶130克

盐少许

细砂糖15克

酵母3克

做法:全部材料,和面成光滑的面团,擀面杖擀长方形面片,卷成长条,平均切成8份,放入蒸笼,发酵30分钟。冷水下锅开火,隔水蒸12分钟,关火,等一分钟后开盖。

其实真的很简单,松软可口!

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