刚刷微博，发现了一条新闻。说是泰安一个汉民摆烧烤摊，有烤猪肉串。一个回民表示烤猪肉的味道飘到他家里去，他很不舒服。于是他去找人理论发生争吵。回民李某一怒之下把烧烤桌子掀翻，一些肉串掉地上，还摔坏一个茶壶一个盘子。汉民尹某说，自己是顾客有需要才烤猪肉串。最后民警协调，李某道歉。尹某放弃烤猪肉串，也不要求李某对破坏的东西赔偿。

想起当年，初中同班同学里有回族，大家一点儿避忌都没有。汉族同学很喜欢吃他们开斋节里的甜食，大家一起逃课摘桑葚，一起挨骂。互相用彼此的杯子喝水，并不会觉得你刚吃过肉包子恶心。至于不吃猪肉，同学说，牛羊肉更有营养更贵呢。而且常年不吃，就也不会想，也会觉得恶心。有的回民同学还会偷偷去尝猪肉，觉得也不过如此。

那时哪有现在这么矫情啊。一点儿味道都受不了。烤猪肉烤羊肉烤牛肉烤驴肉都能分得恁清么？现在似乎大家形成一种观念，就是尊重就要迁就。可是尊重不是迁就，而是互相尊重。

所以看《西游记》，特别喜欢唐僧处理他吃斋，猎户吃肉的场景。故事发生在收孙悟空之前，他差点被虎吃掉，被一个猎户所救。整段描述的很精彩。

伯钦闻得此说，沉吟了半晌道：“长老，寒家历代以来，不晓得吃素。就是有些竹笋，采些木耳，寻些干菜，做些豆腐，也都是獐鹿虎豹的油煎，却无甚素处。有两眼锅灶，也都是油腻透了，这等奈何？反是我请长老的不是。”三藏道：“太保不必多心，请自受用。我贫僧就是三五日不吃饭，也可忍饿，只是不敢破了斋戒。”伯钦道：“倘或饿死，却如之何？”三藏道：“感得太保天恩，搭救出虎狼丛里，就是饿死，也强如喂虎。”伯钦的母亲闻说，叫道：“孩儿不要与长老闲讲，我自有素物，可以管待。”伯钦道：“素物何来？”母亲道：“你莫管我，我自有素的。”

叫媳妇将小锅取下，着火烧了油腻，刷了又刷，洗了又洗，却仍安在灶上。先烧半锅滚水别用，却又将些山地榆叶子，着水煎作茶汤，然后将些黄粱粟米，煮起饭来。又把些干菜煮熟，盛了两碗，拿出来铺在桌上。老母对着三藏道：“长老请斋，这是老身与儿妇，亲自动手整理的些极洁极净的茶饭。”三藏下来谢了，方才上坐。

那伯钦另设一处，铺排些没盐没酱的老虎肉、香獐肉、蟒蛇肉、狐狸肉、兔肉，点剁鹿肉干巴，满盘满碗的，陪着三藏吃斋。方坐下，心欲举著，只见三藏合掌诵经，唬得个伯钦不敢动著，急起身立在旁边。三藏念不数句，却教“请斋”。伯钦道：“你是个念短头经的和尚？”三藏道：“此非是经，乃是一卷揭斋之咒。”伯钦道：“你们出家人，偏有许多计较，吃饭便也念诵念诵。”

整个情节很简单。猎户没有素食可以招待，唐僧表示没关系，自己要守斋戒，饿着没关系。你尽管吃你自己的。猎户的娘表示可以做素食，且看她怎么做的，先把锅弄得极洁净，然后弄了点野菜汤和黄粱粟米饭。这是敬唐僧，尊重他的宗教信仰。接着猎户摆出自己的各种肉食，陪着三藏吃斋。这是待客之礼。三藏吃斋前念经，这是他律己。猎户接着吃自己的。并没有要求猎户必须陪着自己吃斋，这是三藏的礼仪。

这才是尊重啊。严以律己宽以待人。己所不欲勿施于人。己所欲也不要乱施加于人啊。这种互相影响的度要把握。人家在自己家里吃这些，你嫌有味，这便有些过分。如果他跑你家去烤猪肉串，自然是过分，不尊重。所以呢，尊重都是相互的。不要过于敏感，才算相处之道。

另外《西游记》里的食物比起《金瓶梅》《红楼梦》里人为操纵的美食，《西游记》别有番草野味道，估计斋食太多缘故。除了猎户这段，无底洞里白鼠精为唐僧准备的也十分丰盛：林檎（就是苹果）、橄榄、莲肉、葡萄、榧、柰、榛、松、荔枝、龙眼、山栗、风菱、枣儿、柿子、胡桃、银杏、金桔、香橙，果子随山有。蔬菜更时新：豆腐、面筋、木耳、鲜笋、蘑菇、香蕈、山药、黄精。石花菜、黄花菜，青油煎炒；扁豆角、豇豆角，熟酱调成。王瓜、瓠子，白果、蔓菁。镟皮茄子鹌鹑做，剔种冬瓜方旦名。烂煨头糖拌着，白煮萝卜醋浇烹。椒姜辛辣般般美，咸淡调和色色平。

不过唐僧愣是不为所动。可我着实咽了口水。与前面猎户家的吃食相对，取经路上，孙悟空等人还救过樵子，招待的吃食也不错，念起来琅琅上口，没有荤食佐着，全摆面前应该没有特别下饭，读起来好听，多因汉字中植物名字本身就美，且听：

嫩焯黄花菜，酸蜱白鼓丁。浮蔷马齿苋，江荠雁肠英。燕子不来香且嫩，芽儿拳小脆还青。烂煮马蓝头，白熝狗脚迹。猫耳朵，野落荜，灰条熟烂能中吃；剪刀股，牛塘利，倒灌窝螺操帚荠。碎米荠，莴菜荠，几品青香又滑腻。油炒乌英花，菱科甚可夸；蒲根菜并茭儿菜，四般近水实清华。看麦娘，娇且佳；破破纳，不穿他；苦麻台下藩篱架。雀儿绵单，猢狲脚迹；油灼灼煎来只好吃。斜蒿青蒿抱娘蒿，灯娥儿飞上板荞荞。羊耳秃，枸杞头，加上乌蓝不用油。几般野菜一濩饭，樵子虔心为谢酬。

需要补充一句的是猎户那里，屋子的摆设还有大园子的描写也颇让人心动：却看不尽那匆匆菊蕊堆黄，树树枫杨挂赤。这里又有肥鹿，又有呢呢痴痴看人的獐子。西游里引用的这段韵文，是《天目山赋》，估计吴承恩老人家太爱这赋，用过至少两次，赋如下：

高的是山，峻的是岭；陡的是崖，深的是壑；响的是泉，鲜的是花。那山高不高，顶上接青霄；这涧深不深，底中见地府。山前面，有骨都都白云，屹嶝嶝怪石，说不尽千丈万丈挟魂崖。崖后有弯弯曲曲藏龙洞，洞中有叮叮当当滴水岩。又见些丫丫叉叉带角鹿，泥泥痴痴看人獐；盘盘曲曲红鳞蟒，耍耍顽顽白面猿。至晚巴山寻穴虎，带晓翻波出水龙，登的洞门唿喇喇响。草里飞禽，扑轳轳起；林中走兽，掬律律行。猛然一阵狼虫过，吓得人心漏蹬蹬惊。正是那当倒洞当当倒洞，洞当当倒洞当山。青岱染成千丈玉，碧纱笼罩万堆烟。

最后补充一段对吃狗肉节的看法。小时候吃过狗肉。大点儿懂事了，养狗，就再也没吃过，也不会让家里人吃。朋友中仍然有人去吃。狗肉与猪肉的区别点在于，狗肉的来源。我现在还记得，小学五年级，早晨蒙蒙亮，就被我妈喊起，说我家的狗被人偷了。寨门被人撬开，把狗弄走了。那次我们庄里几十条狗都被弄走。周末去南边村庄赶集，村头全是狗毛。我们家胡同有摩托车的痕迹。那时，老爸不在家，不敢出门。后来村里人组织男丁巡逻。反正从小到大，我听过太多药狗的事。所以知道，隔壁吃狗乡镇吃的谁家狗。这样来源不明，偷抢的狗肉市场，还是要反对的。