送给大家一个由我本人拟定的预防新冠药膳粥,供体质虚弱的人群食用,特别是老人和孩子:
预防新冠药膳粥
山药30g,党参20克,黄芪20克,莲子20g,葛根20g,白芷10g,大米100克。
制法:先将党参、黄芪、葛根同放砂锅内,加适量清水,用中火煎半个小时取汁,待煮至25分钟时,加入白芷。然后,将山药、莲子、大米放进另一锅内煮粥,待煮至粥半熟时,倒入之前煎好的药汁再煮成粥,调味后早晚服食。
功效:益气健脾,解表祛风。
适应症:适用于体质较弱者预防新冠等流行性感冒,症见乏力气短,怕冷,恶风易汗出,胃纳欠佳,腹胀,容易感冒,舌淡苔白,脉弱。
这个药膳方根据玉屏风散icon的组方原则拟定,采用药食同源食材,适当调味后味道不会跟难喝,需要的朋友可以试一试。