
放假了,缺乏事件发生, 简书日记貌似难以完成,多半只能记一下流水账了。
假期的第一天,儿子仍旧考试,隔壁老王回乡下看他妈妈了。这一天,除了准备儿子的一日三餐外,都是躺着的。
早餐,老规矩,给娃蒸了俩包子。自己吃了两个田华蒸的馒头,外加一碗稀饭。
中餐,小火煎了两块豆腐,因为时间充裕,豆腐煎的非常漂亮,金黄透亮 ,散发出浓郁的香味,放进昨天红烧羊肉剩下的汤里咕嘟咕嘟煮上十来分钟,吸足了汤汁,鲜香火辣;新鲜的豌豆加了一点土猪肉丁,素菜荤炒,鲜嫩中带着一股清甜,大受我们母子俩的欢迎,中午就把一盘消灭干净;豆干、冬笋、胡萝卜切丁,炒成杂酱,儿子的最爱。
正要做晚饭时,下乡的人回来了。原本和儿子俩人只打算炒一个大蒜炒牛肉,自己卤的牛肉通常是炒辣椒的,今儿个换一个套路,古溪的五香干,碧绿的大蒜苗,香味十足。婆婆自己做的魔芋豆腐切成薄片,小火煎至两面微黄,佐以葱姜蒜、辣椒粉,调味出锅。
其余的时间几乎都是躺着,昨天动手准备给自己织一件酒红色的毛衣,因为颈椎痛,今天一针也没敢织,就躺着胡思乱想。估计整个寒假也不敢织毛衣了,得好好休养一阵子了。