咱们之前说过，自己做饭是对减肥最起码的尊重，这可不仅仅是说说而已！
外卖和饭店做的食物，为了保证口感和味道，几乎全都要靠高油烹饪，然后大量用调味品增味，只有这样才能保证顾客盈门！
外卖的食物相对更追求味道和色泽，对于营养搭配不重视，这样的菜品无疑是高油、高盐、高糖、高酱料，而且营养极度不均衡的，非常易胖！
如果，你只有外卖和吃饭店的条件，为了保证瘦下来，或者不变胖，至少有6种菜品一定要少吃，吃这些食物的代价就是体重秤上增加的数字！
1、肥瘦相间的肉菜
减肥中不能不吃肉，但同样也不能多吃肥瘦相间的肉食。
这种食物的代表有小炒肉、红烧肉、卤肉、肥牛等，因为肥瘦相间，烹饪出来的食物肥美多汁，可同样也代表高油脂、高热量。
想要减肥，或者想要避免发胖，这类食物一定要少吃！
2、干锅、干煸类菜品
这类食物的代表有干锅花菜、干煸豆角等等。
很多人觉得干锅类食物多是素食，不会发胖。可是，干锅类的食物几乎是浸泡在油水中的，吃的时候持续加热，油脂和调料浸入到菜品内部，一口菜=半口油，你却为了减肥去吃。
干煸，其实就是油炸脱水的过程，经过了油炸的工序，热量直接飙升至少三分之一，有些吸油的食物热量甚至能翻两倍，这样的食物你敢多吃？
3、带馅儿的肉/素菜
肉包子、肉馅饼这类带馅儿的肉菜，采用的肉多是肥瘦相间的猪肉，即使是一些鱼肉馅儿的菜品，为了让口感不至于太干，也会加入大量的肥肉来改善口感和味道，热量是真心高！
可能你觉得，像素包子、素馅饼会好一些。其实，如果不是你自己做的素馅儿菜品，都是放入大量油脂改善口感的，否则味道真心不好吃。
4、火腿肠、香肠
强烈建议大家，在减肥中少吃火腿肠和香肠，越是含肉多的香肠就越要少吃！
普通我们在超市买到的火腿肠，除了材料选用的肥肉之外，还会加入大量的淀粉、盐分，淀粉热量高、升糖高，盐分又会导致身体水肿。
相比于火腿肠容易引起发胖，路边的烤香肠就更可怕了，很多香肠为了节省成本，都会用一些动物皮来代替肉，越是含肉量高的烤香肠，越容易引起发胖，甚至可能致癌！
5、清炒时蔬
几乎所有的菜馆都会有清炒时蔬这道菜，看上去清新绿色，很健康的样子。
这种清炒的时蔬，想要达到水灵灵的效果，一般都需要大量放油，甚至在出锅之后还会再次放油来提升色彩感，不信你用清水涮一下~
还有一些素菜，比如炒茄子，因为茄子吸油的特性，一口菜半口油；比如地三鲜，在炒制之前都要先经过油炸，看似健康，实际上却非常易胖！
但是，总体而言，清炒时蔬还算是比较健康的，选择青菜，吃之前用水涮下，还是能控制热量摄入的。
6、肉汤
很多人总觉得汤汁越白，营养越丰富，这是一种错觉！
事实上，肉汤之所以能够变白，主要是因为油脂和蛋白质混合的产物，汤汁越白，脂肪含量就越高。
大家可以做这样一个实验：用鸡蛋清和植物油混合搅拌，就能获得肉汤同款乳白色汤汁。
肉汤除了脂肪含量高，还含有大量的盐，一小碗肉汤=1克盐，而人体最佳摄入盐的分量要控制在6克以内。
如果你只能吃外卖或者外食，条件有效，但至少要保证上面的6种食物不在你的饮食清单上，否则而真的很难瘦下来！
