棉棉朵朵早餐日记

        从上周六开始,棉棉开始高烧,反复至前天终于有所好转,悬着的心也终于放了下来。

        每次孩子生病,胃口一定会变差。每餐前棉棉总跟我说:“妈妈,我什么都不想吃~”。弱弱的声音再加上发烫的身体……,每当这种时候我只想让生病的换作是我,孩子们继续地活蹦乱跳,掀掉屋顶都无所谓。

        什么都不吃怎么行?没胃口不代表吃不下。没有了体力和营养,身体怎么去与病菌抗衡。于是,早餐我选择了用苹果,因为苹果内的维他命 C 有助于维持红血球浓度,也能刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力(当然,这么专业的词汇一定是百度来的,但是苹果开胃助消化是大家熟知的,再加上这个“增强抗病能力” ,嗯!就是它了!)。

        所以,seven(2017.08.14)棉棉朵朵的早餐:焦糖苹果吐司、姜汁牛奶就出炉了。

        焦糖苹果吐司做法:1.吐司在接近边缘处四周用勺子下压,使中间部分下陷。平底锅中融化黄油,放入吐司煎至两面焦黄备用。2.苹果去皮、果核切片备用。3.锅烧热放两勺白砂糖和一小勺水搅拌至出大泡时放小块儿黄油继续搅拌,继续加热放入苹果片。4.翻动苹果片使之上色均匀后炖煮至苹果片出水再收汁。5.将苹果片摆放在煎好的吐司上淋上多余的焦糖汁,撒上桂花即可。

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        做好早饭刚好是我要出门去上班的时间,所以没能看着棉棉朵朵吃早餐。中午棉棉告诉我说她吃了大半个苹果吐司,朵朵说她的整个吃完,朵朵还表示喜欢姜汁牛奶的味道。(欣慰)

        接下来的第二天,seven(2017.08.15)棉棉朵朵的早餐:苹果山药泥、红枣燕麦粥。

        苹果山药泥做法:1.苹果去皮切小块儿用料理机打碎后在无油炒锅里加白砂糖,不停地搅拌炒去多余水份成果酱。2.山药去皮蒸熟后加入少许牛奶和蜂蜜捣碎成泥,盘子里铺上苹果酱,将山药泥放入模具里压制成型后取出装盘即可。这次棉棉告诉我说她吃完了整个山药泥,赶快好起来小棉。

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        几天的高烧反复,在按时吃药的同时,补足水份的摄入,鲜榨橙汁也按需补足,充足的维生素C帮助提高免疫力。第三天,棉棉的胃口有所好转,提出想吃炒米饭。于是我准备了seven(2017.08.16)棉棉朵朵的早餐:什锦蛋包饭、山药红枣小米粥。

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        截止到昨天晚上,棉棉的体温没有再上升,吃完最后两天的药估计就可以痊愈了。今天,seven(2017.08.17)我为棉棉朵朵准备的早餐:香蕉燕麦牛奶、抱蛋煎饺、蒸南瓜。

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        回想孩子最小的时候第一次生病,我也是非常的慌乱,刚开始应对时真的是无从下手,不知道怎么护理才恰当。可就是在这样的经历中,我们做父母的才得以成长,不管是心智还是丰富的生活经验,都将会在一次次的困难中再次积累。

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