一棵茶树的叶子，能焙制出千变万化的香。香味殊异的茶，又会在哪里，遇见什么人，留下哪些茶事，照见怎样的人心？
其实，这些问题，哪能一一给出答案。因缘际会各不同，与每道茶的相遇就像是不曾约定的偶遇，无法预设情节，水沸投茶时，故事才开始。
有故事，就会有恩怨，有喜恶，有悲欢，情绪起起伏伏，洒落一地鸡毛蒜皮，要在喝茶的功夫喝到俗念渐消，并不容易。倒不如一个人吃茶时，看些书中的茶人茶事更有趣味。那日翻到《红楼梦》第四十一回《贾宝玉品茶栊翠庵 刘老妪醉卧怡红院》，这是前八十回唯一以茶事命名的回目。品茶栊翠庵是前半回，宝玉、黛玉、宝钗一等人陪着贾母和刘姥姥到妙玉修行的栊翠庵游玩，妙玉为贾母奉上“老君眉”后，悄悄拉着黛玉宝钗到她房里喝体己茶，宝玉跟了去。这时道婆收了外头客人喝的茶盏，妙玉嫌刘姥姥喝过的腌臜，让搁外头去，不要了。后来宝玉和妙玉陪笑说道，茶杯扔了可惜，不如给刘姥姥，她卖了也可度日。妙玉点头同意，却还说：“幸而那杯子是我没吃过的，若是我吃过的，我就砸碎了也不能给她。”一直不喜欢妙玉这个人物，总觉得她的孤傲有点装，一副尖酸刻薄的嘴脸。修行之人，“我执”如此之深，分别心如此之大，“金陵十二钗判词”中说她“云空未必空”着实一点不差。
从前看到这段就来气，但这次细细读了，却多了体谅之心。妙玉出生仕宦之家，识文断字，品位自然不差。你看她喝茶有多讲究：给贾母、刘姥姥喝的茶盏是“成窑五彩小盖碗”，自己常常喝茶的是“绿玉斗”，请黛玉、宝钗喝茶的茶器都是不常见的“古玩奇珍”；沏茶的水是“旧年蠲的雨水”“五年前收的梅花上的雪”。即使家道没落，成为带发修行的尼姑，她的生活仍讲究得如此细致，可见心里还是有所眷恋有所不甘的。凉薄的世道从不因为一个弱女子而多些怜惜和爱护，或许她历尽了“人走茶凉”的白眼和冷漠，所以在人前穿上厚厚的铠甲，冷冷的嘲笑着一个个“俗人”，只是为了保护自己不受伤害，为了掩饰那些不能为人道的苦痛。而我们的内心岂不是也或多或少有着妙玉的影子，放不下的、舍不得的，兜兜转转寻寻觅觅时总觉冷冷清清，无非是困于种种外相而不自知。
吃茶时还喜欢读苏轼诗文，东坡居士既是美食家，还是顶级的茶道大师。司马光问他：“茶欲白，墨欲黑，茶欲新，墨欲陈，茶欲重，墨欲轻，君何故同爱两物？”苏东坡妙答：“名茶与妙墨俱香。”茶与墨，都是他一生所好，缺一不可。他才华横溢，政治生涯却一派萧瑟，因连遭贬谪而忽南忽北，自称“尝尽溪茶与山茗”。风雅如他，坎坷如他，豁达也如他，留下了“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全”“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴”的洒脱之语。到了晚年，更是通透地说道：“人生所遇无不可，南北嗜好知谁贤”。初读这句诗时，心灵为之一震：要有怎样的经历和智慧才能平静淡然地做到“人生所遇无不可”？不随波逐流，但随遇而安。真能这样，自然就少了妙玉式的不甘和执迷了。
人生所遇，纷纭杂陈，无奇不有；心中挂碍，生生灭灭，何曾止息？只是，若在浮生中得了吃茶的闲功夫，大可不必再思量什么、纠结什么，只需说句“好好吃茶去”。茶香弥漫开来，不记所遇，云淡风轻。
