北京川菜那么多~~可我只去川东道

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提起川菜，顾名思义，四川的菜，川菜的积淀是极其深厚的，菜式多样，口味清鲜醇浓并重。川菜的特点如果仔细地说起来，恐怕得十几万字。三香三椒三料，七滋八味九杂。这是什么？这是川菜的特点。民间俗语“先辣嘴，后辣菊花”，也正所谓吃在京城，味在四川。

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