1
认识我的人都知道，我开着一家餐馆，而任何一家餐馆都是一个社会舞台，人生百态，在这里演绎的淋漓尽致。那些形形色色的人，形形色色的事，让人看得五味杂陈。
这自然也为我提供的丰富的写作素材。
有一类人，总是忍不住想说一下，他们仿佛从蛮荒时代穿越过来的，对于现今的文明礼貌，知之甚少。来餐馆吃个饭，装的跟大爷似的，动辄就对服务员吹胡子瞪眼。
他是“大爷”，你就得是孙子，自他进门起，便恨不得你点头哈腰的迎上去，大爷，您来了，小二给您行个礼，您请上座……
刚点完菜，服务员还没将菜单送进厨房呢，就开始催，好了没，快点，快点，我着急吃呢。服务员让他再稍等会儿，便怒目圆睁，操，上个菜这么墨迹，你们到底行不行啊？
买单时，总共也没多少钱，却要求打个折，你若不打，就会蛮横的说，什么破地方，菜不怎么样，还他妈挺贵，下次老子再来老子就是孙子！
我觉得，这类人简直太欠抽了。即便顾客是上帝，但你来餐馆消费，买的是别人的服务，可别人的人格起码跟你是平等的吧？难道搞服务行业就低人一等了，就得忍受你的出言不逊？
这类不懂得尊重人的人，在以文明礼貌为核心价值观的国家里，也不知是怎样存活下来的！
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那是一天中午，餐馆里乌泱泱坐满了人，有一桌客人里有一个小女孩，已经4、5岁了，她要撒尿，餐馆内本就有卫生间，可她妈妈却懒得带她去，居然指导着她蹲在餐馆的地上，在用餐喝酒的人群中，当众撒起尿来。
如果他们坐在包厢里，一个4、5岁的小孩在地上撒尿也算不得什么，可在人满为患的大厅里，这事似乎就有些不讲究了。
后来还是那个女人，因为要服务员上一些餐巾纸，小刘稍稍上的慢了，她便觉得怠慢了她，在众目睽睽之下，竟开始骂人。
由小刘的服务态度，到对她个人的人生攻击。
咋，我来吃饭不给钱吗？让你上个餐巾纸，磨磨蹭蹭的，你是怎么为客人服务的？我要是你们老板，非得把你这小婊子开除了……去，把你们老板找来，我问问他平时是怎么培训你的。
闹得乌烟瘴气！
我很气愤，但也很无奈。
开门做生意，我不愿得罪客人。我走过去，好说歹说，最后给他们打了个七五折，总算才将他们送走。
我必须得承认小刘有错，不管出于什么原因，她都不该怠慢客人的需求。
可客人多的时候，服务员一时忙不过来，是不是也算情有可原？客人为此就恶狠狠骂人，是不是有点过分？
3
当然不仅是在餐馆里，生活中，这种狂妄自大，不懂得尊重人的人，几乎随处可见。你好好走在街上，一辆飞驰着驶来的电瓶车差点撞上你，还没等你说什么呢，他从你身边骑过去，却凶巴巴瞪了你一眼，不止瞪了你一眼，往往还出口成脏，瞎了！
这时他差点撞上的对象肯定是一个女人，男人必须得在前方没有红绿灯路，且路况畅通的情形下，否则，他怕追上去揍他。
那些怒斥快递员的人；那些在公交车上，因为被女人不小心踩了脚，便谩骂女人的男人……
而据我观察，那些狂妄自大，脾气暴躁，不懂得尊重人的人，大致分为两类。
第一类：没什么文化，处于社会的底层。
有时人越穷越LOW，脾气越大，这话也不是没道理的，一个人性格的形成，自然是由其出身、背景、环境，所接受的教育决定的。因为种种原因，他活的有些不如意，因为得不得别人的尊重，便妄图以不尊重别人，来显示自己的存在感，或者说是强大感，借以引起别人的尊重。
第二类：没什么文化，暴发户。
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我餐馆里的张厨子，便是第一类人。读书甚少，脾气却甚大，若说傲慢自大不懂得尊重人，这厮可算得上个中“大佬”了。
走在街上，有派发传单的递给他传单，他眼睛仿佛长到了天上，傲慢的径直走过去，看都不看人家一眼。有时倒也会说句人话，却是不耐烦的说：烦不烦啊？每天都能碰到你们这种人，跟苍蝇似的，躲都躲不掉……
人家只不过是给他发张传单，就好像借了他钱似的，就好像人格比他低贱了似的。真不知他怎么想的！
他去别人餐馆吃饭，如果点的菜不合口味了，便会装爷找是非。一般顾客会找来老板，他却专门找那做菜的厨子，然后，缺家少教的用筷子点着人家说，你手艺从哪学的，是你师娘教给你的？你尝尝，这菜是给人吃的吗……
难道他忘了，他自己做的菜也曾让客人不满，客人也曾这么说过他？或许他记得，正因为记得，才如法炮制，把在客人那里受得委屈，在同行身上找补回来？
在一个讲文明懂礼貌的国家里，如果说，有人不知道讲礼貌，自重、跟尊重他人的重要性，未免也太可笑了。所以，那些人不是不懂，只是为了彰显个性，以示自己的存在感，不屑为之罢了！
可是他们却忘了，不管在什么样的情况下，所谓的“尊重人”，有时也不止是在尊重别人，而是在尊重自己。
