糯米蒸糕

第一次吃南方小吃,略显无知。

昨日傍晚,姐将蒸糕带回来,我兴奋不已,看着它雪白透亮,撒上的玫瑰核桃又如此跳跃活泼,不仅欣喜,一定可以拍好看的照片吧。

糯米蒸糕

上午,想着蒸糕应该要蒸一蒸才可以吃吧!于是取出蒸格,锅中加水,选了一个墨绿色的陶瓷盘子,小心翼翼将蒸糕一块块码好,然后开火蒸。期待着待会儿出锅,它晶莹剔透,配着墨绿色的盘子,多漂亮。

糯米蒸糕

过了十几分钟,揭开锅盖,瞬间傻眼。它变得软塌塌,黏乎乎,和化了的雪糕没啥区别,颜色也褪了。

糯米蒸糕

幸好冷了一会儿,稍微成型,才得以用菜叶子包裹着拍了几张照片。

糯米蒸糕

后期加了暖色调,看起来,也就不那么难看,虽然照片没达到预期效果,但糯米蒸糕还是很好吃的!

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