继续吐槽新加坡。
今天要吐的是小贩中心（新加坡人叫巴刹，好像是马来语）的餐馆。几乎每个巴刹都有一家海鲜餐馆，就是可以点菜的，除了点海鲜之类的炒菜外，也有盖浇饭炒饭等等。我比较喜欢吃炒饭，所以每次看菜单就直接翻到那一页看看有什么炒饭，鸡丁炒饭，扬洲（你没看错，我也没写错，人家就是这么写的）炒饭，咸鱼炒饭等等，就是没有番茄蛋炒饭。其它那些我也都尝过，总觉得不好吃，所以就问服务员能不能帮我做个番茄鸡蛋炒饭，回答说不行，我就纳闷了，怎么不行啊，问你们没有鸡蛋吗，回答说有，又问你们没有番茄吗，回答还是说有，我说那不就得了，番茄鸡蛋炒饭做起来一样简单啊，为什么不做，结果服务员不耐烦地抛下一句：“菜单上没有的我们不做。”我问过好几家这类海鲜餐馆，十有八九都是这个结果，这样做生意的还真是有种，算你牛逼！
巴刹还有另一类做西式快餐的店，例如意大利面啦，汉堡啦，牛排猪排套餐啦等等。有个印度同事想点个汉堡，发现都是肉类的汉堡，因为他是素食者，所以就问老板说能不能把汉堡里的肉换成荷包蛋，价钱还是按原来的算，结果老板就是不肯做，唉~~~
