贾母是贾府的至尊，女人们想要在府里安身立命，无论真心还是假意，无一例外都要伺候好这位老祖宗。在这里，妇人世界的第一生存规则基本就是“失贾母者失天下”。可偏偏，有位女子就敢无视常规，与贾母来了个“针锋相对”。

《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪怡红院劫遇母蝗虫”，写到贾母带着刘姥姥等一行人来到妙玉的栊翠庵。一开始，妙玉对待贾母还是非常殷切，“忙接了进去”。

贾母因刚吃了酒肉，便让妙玉拿好茶出来喝喝解腻。这里有个小细节，说“宝玉留神看他怎么行事”，可见宝玉对这“槛外人”也是颇留心。

那么妙玉怎么行事呢？只见她亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母。

“亲自”捧，说明一般人来，妙玉是不奉茶的。

细看茶具，是“雕漆”的茶盘。要知道“雕漆”曾是一门显赫的宫廷艺术，和宫毯、花丝镶嵌、金漆镶嵌、景泰蓝、牙雕、玉雕、京绣，并称为“燕京八绝”。

雕漆的精髓是“雕”，先要把天然漆料在造型各异的胎体上层层涂抹，少则八九十层，多达一二百层，达到一定厚度后，趁漆料未干时用刻刀雕刻花纹，对技艺要求很高。

小茶盘的雕漆花纹为“填金”“云龙献寿”，“填金”指的是在雕漆面及花纹凹陷处填满金漆；云纹和龙纹衬托着“寿”字，呈众星捧月态，这就叫“云龙献寿”。既金贵又吉祥。

再看“成窑五彩小盖钟”。“成窑”是大明成化年间为宫廷烧制瓷器的景德镇窑厂，成化是大明皇帝朱见深的年号。

可见这些茶具都是极其贵重的，也印证了妙玉出身“仕宦之家”，可能非皇即王。

那么也就是说，在这时候，妙玉对于贾母的态度还跟旁人一般无二，是非常尊敬和恭顺的。

但当她把这杯茶捧与贾母之时，贾母却连接都不接，直接来了一句“我不吃六安茶”。

“六安茶”怎么了？味苦且劲大，是一种没有发酵的绿茶。而贾母喜甜。

妙玉很淡定，马上笑说，“知道，这是老君眉”。“知道”，说明妙玉对贾母的喜好十分了解，所以早有准备，奉上“老君眉”这类性情温和的红茶，味轻甘甜，真是懂茶更懂人。

直到这时，贾母才愿意接过茶。但她仍然不喝，又发问，这是什么水？

看到这儿，很难不让人觉得贾母对妙玉似颇有挑剔之意。要知道这位老祖宗平时对小戏子又或是对乡下来的刘姥姥，那可都是非常宽厚慈悲的。为何偏偏对妙玉如此这般呢？

当然贾母也是深谙茶道之人，所以才问到“水”，因为“水为茶之母”。明代张大复在《梅花草堂笔谈》中有云：“茶性必发于水。八分之水遇十分之茶，茶亦十分。八分之水，试茶十分，茶只得八分。”

只见妙玉马上又笑着应答，“是旧年蠲的雨水”。古人烹茶，天水为上，地水次之。妙玉懂，贾母更懂。那么直到此时，贾母才开始端杯喝茶。

你一问我一答，表面上两人都是客客气气，但暗地里颇有机锋相对之感。

这还没完。

只见贾母只吃了半盏茶，便笑着递给了刘姥姥，且笑着说“你尝尝这个茶”。贾母把这么尊贵的茶碗里盛的这么名贵的茶直接递给刘姥姥吃，看似不经意，但细品之下，颇有“敲打”妙玉的意味。

此时，我们可以大致猜到，一定是妙玉对于刘姥姥的到来表现出明显的嫌恶，所以贾母才如此这般修理她。

贾母让刘姥姥尝尝这个茶，那么刘姥姥又是如何反应呢？只见刘姥姥接来一口吃尽，笑道：“好是好，就是淡些，再熬浓些更好了。”

到这里，贾母众人都笑起来，我们不禁也要跟着笑起来。

撇开这些茶具、茶叶如何金贵不谈，就说这烹茶用的“无根之水”的收集和贮存都是极为讲究的。后面妙玉奚落黛玉时也说了，她收梅花上的雪水，一小瓮就要埋在地下五年才开。虽然一年的雨水不像这五年梅花雪水那么难求，但看着刘姥姥如此牛饮，也确实很难快活起来。

况且她精心烹煮的茶被一个乡野村妇评价说“太淡”，也是让精通茶道的妙玉很难不嫌恶。古人品味，质任自然，是之为淡。好茶往往入口淡，但其韵幽远绵长，所谓“清微淡远”。

可这与刘姥姥根本说不着，所以众人哄笑中妙玉便把宝钗和黛玉的衣襟一拉，就这么丢下贾母和其他众人一走了之了。不仅如此，后面妙玉甚至说给贾母喝的“隔年的雨水是这样的轻浮”，可见把贾母一并鄙弃上了。

最后，贾母离开栊翠庵时，妙玉竟也不留，送出门之后回身就便将门闭了。刚得很！

妙玉为何如此任性？或许可以从她的身世来历推测一二。书中写到妙玉本是苏州人氏，祖上也是读书仕宦之家。因自小多病，买了许多替身儿皆不中用，最后只得亲自入了空门，在玄墓蟠香寺出家，方才好了，所以带发修行。

能买很多替身的家庭就不会是一般家庭，再看她屋内陈设、用具档次以及行事风格与品位，也大致可以猜到其出身不一定低于贾府一干人等，这种骨子里的清高是与身俱来的。就像王夫人评价她：她既是宦家小姐，自然要傲些。

而当贾府招妙玉入府时，她也曾说“侯门公府，必以贵势压人，我再不去的。”可见她是经历多了，看穿了，吃过亏，所以才会说出“纵有千年铁门槛，终须一个土馒头”这样人生虚无的话来。

“纵有千年铁门槛，终须一个土馒头。”的典故出自宋人范成大的《重九日行营寿藏之地》：“纵有千年铁门限，终须一个土馒头。”

而范成大之诗又典出隋唐诗僧王梵志的《城外土馒头》：“城外土馒头，馅草在城里。一人吃一个，莫嫌没滋味。”以及《世无百年人》：“世无百年人，强作千年调。打铁作门限，鬼见拍手笑。”

王梵志的“打铁作门限”又典出晋人王羲之后人智永。智永善书法，名噪一时。为避免求书者门槛踏破，就把门槛造得高高的，而且还用铁皮包裹，使之经久耐磨。于是，“铁门槛”便成了富贵人家的代称。

可是，铁门槛修得再高、再牢，能把死亡挡在外面吗？死期一到，再高再结实的门槛也没用。到头来还不是一样一个“土馒头”——一座土坟就打发了。

从权贵繁盛中走来，又看穿了归路，这样的女孩子还有什么忍气吞声的理由呢？不爽的时候也就刚过去了，大不了一个“土馒头”。

当然，虽然主观意识上是这么想，但客观上毕竟她还是个青春年少的女孩儿，出家又实非本意，所以她还是对宝玉动了凡心。也正因为此，才遭到诸多诟病。

邢岫烟说她，“僧不僧，俗不俗，女不女，男不男”；

李纨说“可厌妙玉为人，我不理她”；

惜春讲“妙玉虽然洁净，毕竟尘缘未断”；

连贾环也看出来，说“妙玉这个东西是最讨人嫌的，她一日家捏酸，见了宝玉，就眉开眼笑了。”

还真是“世同嫌”！

其实在《红楼梦》中，有三位女孩儿在幼时都曾面临过遁入空门的选择，除了妙玉之外，还有黛玉和香菱。一僧一道来化香菱，赖头和尚来化黛玉。这仿佛是说，女孩子想要避免红尘纠缠，就要断情绝爱。

黛玉和香菱，父母都不忍她们离去，最后黛玉果然在尘世中与宝玉苦苦相恋一场却不得善了；香菱走失，更是一生坎坷，受尽磨难。然而妙玉为了保命，虽然屈从于命运的安排，但其结局却更加不堪，被贼寇劫去惨遭迫害玷污。

虽说很难在这些女孩儿的不幸中去比较哪一种会不会稍微好一些，但至少看起来，妙玉的命运也实在太让人感到愤懑不平。既然怎么选，人生结局都差不多，那还不如豁出去活一场，好歹能真切体会一番爱恨情仇，也不枉人间一遭走。

这位敢与贾母正面刚的荒芜少女，是真可怜罢了！