尖椒孜然炒鸡蛋

看着简单的尖椒孜然炒鸡蛋,做法顺序最重要,火更重要。色鲜味美,是下饭饮食极品菜肴,老少皆宜人人都爱吃。

制作方法:

首先,把尖椒椒洗净切成小块,锅放少许油,放入孜然、盐后再放入切好的尖椒,翻炒后放点酱油,见青椒软了到入盘中备用。

把2~3个鸡蛋打入碗中,锅放点油把打好的鸡蛋到入锅中,煎成金黄色并改成小块,再放入青椒翻炒即刻出锅上盘食用。

拌上一碗大米饭,那就是没的说啊,太好吃了,吃到嘴里美极了……真香!

原创:灵魂歌者

尖椒孜然炒鸡蛋
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