厦门,一个带着历史在现代化发展潮流中大踏步向前的城市。2017年,随着鼓浪屿的申遗成功及金砖会议在此顺利举办,厦门向着国际化都市更进一步。原本就是热门旅游城市的厦门,未来的游客将会只多不少,甚至有不少来过厦门的人表示,还想再次游历厦门,回味因为城市高速发展而被模糊的当初的记忆。
除了鼓浪屿,还有些地方你该去
说起厦门,鼓浪屿一定是跟着脱口而出的三个字。作为厦门的代表性历史景点,鼓浪屿在去年成功申遗,也了了许多厦门市民的心愿,在一些土生土长的厦门人心里,鼓浪屿是和传家宝一样珍贵的存在。也许正是因为拥有情感承载和历史承载,鼓浪屿的商业开发极为慎重,岛上虽然发展商业旅游,但是仍以自然历史为主,岛上的商业发展许多也被赋予人文因素,让人感觉并不突兀。
鼓浪屿最著名的景点莫过于日光岩和菽庄花园。
菽庄花园原是当地名绅所建,园林艺术和景观建筑都极为考究,在鼓浪屿开发时,对其部分园区进行改造,其中就有小女生们最向往的钢琴博物馆,园林和音乐的结合尽显优雅气质。
登上日光岩,就能将整个鼓浪屿尽收眼底,日落时分,人们都愿聚集在这里赏夕阳余晖下的慵懒和天然昏黄滤镜下的历史韵迹。
说完了老生常谈的鼓浪屿,厦门大学也是不可错过的去处。走进厦大的校园,与众不同首先是从脚下袭来——坑坑洼洼的石板路,据说是为了让每一个厦大学子谨记求学之路的艰辛。芙蓉湖面,结伴的黑天鹅三三两两,扑棱着翅膀,好像在邀人戏水。年轻人最爱的还是涂鸦满满的芙蓉隧道,每一幅都异想天开,仿佛走进的不是山洞而是一个脑洞。
沙坡尾和曾厝垵是厦门小资生活的产物。这几年在沙坡尾和曾厝垵陆陆续续地出现了许多装潢讲究,别有情调小店。它们有的代表了年轻人的态度,有的渗透了厦门的文化,虽然不可避免地被打上商业化的印记,但如果你想更深入地了解厦门,一定要去逛逛。
不管是中山路还是“八市”,这些必须吃!
在吃这方面,南方人从来当仁不让,不管是味觉、视觉、还是嗅觉,而闽南地区又丰富多彩的小吃文化而闻名。在厦门,你能看到闽南小吃文化的缩影,不管是漳州还是泉州的小吃你都能在这找到。
土笋冻,说起它,大家总是喜厌参半,喜欢的人觉得美味无比,接受无能的人只好绕道而行。土笋冻起源于泉州南安,主原料是一种蠕虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后凝结成块状,加上由蒜蓉、酱醋特调的将汁即可食用,味道鲜美甘甜,嚼劲满满,是厦门地区常见的开胃小菜。
人们常说“靠海吃海”,厦门作为海滨城市也不例外,章鱼、生蚝、花蟹各种海鲜随处可见,招手即来。而由海蛎为主料的海蛎煎是其中最受欢迎的当地小吃,没有之一。刚刚卸船的新鲜海蛎经过一番腌制在蛋液和面粉的包裹下煎成圆状,加入葱花、萝卜丝等成型出锅,配上调味的酱料,是没有人能拒绝的味道啊。
本地人常说,没有尝一碗沙茶面就是白来了一趟厦门。沙茶面是厦门“土生土长”的当地美食,虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材经油炸香酥再经研磨,熬制成沙茶汤汁,碱水油面下锅烫熟之后淋上准备好的汤汁,再加几样闽南特色的卤料,一碗古早味的沙茶面就完成了。不管是赶着上班的早晨还是悠闲的放学课后,简单又不简陋的沙茶面都是厦门人的首选。
住哪儿?不是事儿!
侃完了景点和美食,旅游中最重要的住宿也不能忘,睡觉是第一生产力,休息好了才有“逛吃逛吃”的精力。
随着旅游业的蓬勃发展,厦门的高端酒店也多了起来,这其中以瑞颐最得人心。拥有500多间(套)舒适高雅客房的厦门瑞颐大酒店将Booking “2017好评住宿”收入囊中,正对鼓浪屿的绝佳地段,足不出户也能享海天一色的美景。
当然,如果你的预算并不充足,厦门还有很多的别有风情的民宿等着你,这些民俗的老板通常都是当地人,他们会操着浓浓的闽南口音给你热情地介绍厦门,说完还会不好意思地为他不标准的普通话挠挠后脑勺。
厦门是一个千人千见的城市,你带着感性来,就伴着史蕴和美景走,你带着理性来,就带着现代城市的人文启发走。但不管怎样,它都是值得带着心来体会的“城”。