云州城西的张财主最近可谓愁云惨淡，胆战心惊，只因张府最近出了一只恶鬼，家中牛羊猪狗全部惨遭毒手，连张府的管家也惨遭毒手。

那恶鬼几乎每晚都要来，只要是带喘气的都是其猎取对象，被抓住的都被其先掏心肝后饮鲜血，管家就是这样惨死的。

张府上下提心吊胆，每到夜晚门窗紧闭，所有人躲在一起瑟瑟发抖。为此，张财主特意张贴告示：悬赏纹银二百两，请侠义猛士杀鬼！

这天一个行侠仗义的猛士云游到此，看见告示来到张府，自称赵大胆，言道自己能杀鬼，虽然见过不少奇闻怪事，但还没见过恶鬼长啥样呢。

话说这赵大胆就是林州鼎鼎有名的侠士赵威，生性豪爽，力大无比，武艺超凡，出师数年却侠名远播，他的侠义事迹没有一千也有几百。

张财主正求“侠”若渴，见终于有人自告奋勇，欣喜若狂，当即备妥了酒菜，一边喜笑颜开的款待赵威，一边打探他的来历。赵威只说自己路过此地。

酒足饭饱，赵威在张府查看一圈，见后院饲养家畜的地方血迹斑斑，空空如也，顿时有了主意，让张财主去卖几头牛回来，一头瘦的其余越肥越好。

待办妥之后，赵威径直来到后院，一拳放倒了瘦弱的那头牛，复又一剑结果了其性命，看得张家上下一脸震惊，合不拢嘴。

之后赵威又让人将这头牛开膛破肚，取出肠肚，仔细清洗一番，然后吩咐张家所有人躲起来，自己钻进了牛肚子中，让人将牛尸抬到了牛圈，和其他牛放在一起。

到了午夜时分，那恶鬼果然又来猎食！借着朦胧月光，赵威看见一个黑面黄眼、猪鼻獠牙的怪物，伸出尖利的大爪子，摁住旁边一头牛，不待牛反应挣扎，便“噗”的一声抓破牛肚皮，掏出心肝大吃起来。

趁它正在享用美食，赵威以迅雷不及掩耳之势扑将出来，连出两剑，斩断了那恶鬼的一双爪子，恶鬼顿时发出凄厉惨叫，声音之难听，只让人汗毛倒竖，心烦意乱。

恶鬼陡然受此重伤，转身就欲逃跑，赵威飞身向前，照着其大腿又是一剑，那恶鬼顿时扑倒在地，不待它起身，赵威已然跃起，举剑插向其脑袋，“咔嚓”一声，恶鬼便被钉在地上，抽搐几下便没了气息。

喘了几口粗气，赵威呼喊张家人，张财主闻声赶来，喜不自胜，当场给了赏银二百两。

赵威收下之后，又问尸首如何处理？张府上下看着这长着黑色短毛的狰狞鬼尸，一时谁也不敢碰，张财主便让赵威帮着处理，又拉他到无人之处，多给了一百两银子，让他处理完给自己留一大块鬼肉。

赵威一听有些惊愕：“活人吃鬼肉，你不怕被毒死啊？”

张财主闻言叹了口气，红了眼眶，说道：“家母得了奇症，请了很多郎中都束手无策。前些日子偶然遇到一个高僧，说需得用鬼肉做药引子，才能治好……”

赵威见张财主说的情真意切，泪眼八叉，不由心生怜悯，答应了他的请求，转身扛起鬼尸，便踏着夜色优哉游哉的往栖身的破庙走去，张财主也不挽留。

第二天一觉起来已经日上三竿，早已空空如也的肚子“咕咕”作响，赵威便欲上街买些吃食。

拿出昨晚挣的银子一看，明晃晃有些刺眼，而且份量也不对，仔细一看，拿出匕首一刮，里面竟是铁疙瘩。

天杀的狗财主，赵威提剑便想找去，奈何昨晚一番恶斗，直到这会还滴水未进，早已筋疲力尽。那张财主家里仆从不少，现在去不是送菜么。

翻来看去也没啥可吃的，最后将目光放在了鬼尸上，想来这玩意都可以治病，应该也可以吃。

无计可施，赵威准备试试这鬼肉的滋味。将破庙的香鼎收拾出来，烧了满满一鼎的开水，不会做？那就像杀猪一样照着来呗！

于是将鬼尸像烫猪一样用开水浇了几遍，拿石头一刮，没想到黑皮后边的肉又白又嫩。赵威顿时大乐，没想到自己还有这等口福，还得多谢那狗大户啊！

收拾好鬼肉后满满煮了一陶罐，大火之下香气四溢，半个时辰后赵威迫不及待地插起一块一尝，果真鲜美无比，再配一口小酒，舒爽的浑身都哆嗦，一阵大快朵颐，心中的气也消了大半……

一连两天，赵威都吃着鬼肉，很是惬意，普通的肉放个一两天就不新鲜了，没想到这鬼肉竟然越放越香。

而且还发现这鬼肉不仅味道一绝，还是大补之物，自己这才两天的功夫就壮实了一圈，力气大了很多，比之前敏捷了很多，就连视觉听觉都大有提升。

这诸多好处算下来，自己还真得谢谢张财主呢，赵威颇有些喜不自胜。

却说这张财主在家左等右等也不见赵大胆前来送肉，一打听原来赵威已经吃了鬼肉，想到这鬼肉可是自己家的，顿时恼怒不已。

多选了几个打手，气势汹汹地找到赵威所住的破庙，一看赵威，好家伙！几天不见竟然变得更加高大威猛了，那腱子肉跟小山丘似的，想要硬来的想法霎时熄灭。

腆着一张老脸，笑眯眯的一礼，说自己想讨些鬼肉。赵威一听，一口回绝了，无耻贪财的狗财主，想得倒是挺美。

张财主见赵威冷脸相向，也不敢造次，便凄苦着一张脸说：“家母还等着药引子呢，想要多少钱你出个价就是？”

“哦？你打算再给我多少假银子啊？”赵威冷笑一声，“自己想要就明说，别让你那死去的老母亲也不安生！”

这两天赵威早已打听清楚了张财主的底细，他老母亲故去多年，怕是骨头都化了。其人出了名的吝啬无耻，贪得无厌；克扣工钱，盘剥佃户，夺人田产，可谓劣迹斑斑，端的狼心狗行。

张财主心下暗惊，只好灰溜溜地回去，准备从长计议。其实他早就知道鬼肉的神奇，不仅能强身健体，更能延年益寿，所以才发出侠士杀鬼的悬赏，因为只有满身正气的侠义之士才能杀得了恶鬼。

之前来的和尚道士等能人异士都被他拒绝了，因为张财主怕他们也知道鬼肉的奇效，让自己鸡飞蛋打。

甚至管家也是被他杀死，伪装成被恶鬼挖去心肝的样子。近两年天灾连连，粮食欠收，张财主却毫厘不少，一个劲催着佃户们交粮，没有粮食就要拿田地抵偿，管家不忍佃户们饿死，自作主张多次免了他们租子。

为此张财主恼怒不已，只因管家是他亲舅舅的儿子，自己的亲表弟，实在抹不开情面赶走他，对此劝说无果，便趁此机会狠下辣手，果然神不知鬼不觉。

张财主见到嘴的鬼肉就这么没了，很不甘心，翻来覆去难以入眠，放弃了找人强抢的想法，想着想着忽然有了主意：君子可以欺之以方啊。

此后张财主充分发挥他不要脸的精神，天天去缠着赵威求鬼肉。一连三天，赵威厌烦不已，提出五百两可换一块鬼肉，不然他现在就离开，张财主咬咬牙同意了。

看着张财主一脸抓心挠肝的心疼样子，赵威也不理会，仔细检查了银子，便扔给他一只鬼脚，张财主顿时一脸愤怒，想要好肉。

赵威淡淡一笑：“其余的都吃完了，你要是不想要就留给我！”说着就伸手装作要拿回去的样子，张财主连忙强颜欢笑道：“要，要，当然要。”

看着张财主带着一脸便秘的表情，捧着鬼脚离开，赵威暗爽不已。不料人算不如天算，张财主刚一吃完，便七孔流血而亡。

而赵威早已再次踏上行侠仗义的旅途……

一位云游的道士来到此地听说了此事，说道：那鬼必是被贪婪气息吸引来的饿鬼道中的饿鬼，喜食贪婪之人的心肝，想来应是刚出世实力弱小，才吃动物心肝壮大自身，待时机成熟，那张财主必是它盘中之物。

饿鬼肉对于心地善良的正义之士来说，实乃是绝顶的美味，而且强身健体、延年益寿；但若贪婪邪恶之人吃了，必死无疑！

众人这才明白，原来鬼肉也不是谁都可以吃的啊！