简单的生日宴

农历九月二十九是妈妈的生日,看了一下日历,正好周二,因为不在一个城市,所以大家商量将生日提前,改成了周六。

一大早,我带着女儿就出发了。十点才到,妈妈在厨房里煎炒烹炸,炖菜的间隙出来和我聊聊天,夸夸大外孙女。爸爸找了个物业保洁的工作,中午近十二点才回家。

开饭了,妈妈把忙了一上午的成果端上了餐桌,花生米、闷刀鱼、蘸酱菜、清炒西芹、炖酸菜、鸡蛋蒜苔、凉拌豇豆。妈妈说,因为最近外面传猪瘟闹的厉害,牛羊肉都不安全了,所以只能做了这桌素菜家宴。

妈妈在做菜上还是很有技巧的,虽如她所说一桌素菜,但经她换了花样、换了口味,吃着还真的很可口。平时我们吃的花生米基本是油炸,而妈妈改成了盐焗;平时豇豆我都用来炒肉,而妈妈做成了凉拌;还有妈妈最拿手的闷刀鱼也特别抢手,主食是碱提的葱油花卷儿,个儿大,咬一口松松软软。

妈妈的生日过的很简单,没有蛋糕蜡烛,本来是要定的,可妈妈拉着不让,说自己吃不习惯奶油味,价钱还贵,不如自己蒸枣糕呢,我们终是拗不过她。

吃过饭,和妈妈坐下来聊天,聊过老家的亲戚朋友,妈妈忽然问我下次什么时候还来,半个月还是一个月,她给我出了一道选择题,而不是问答题。

近一年,我明显发现妈妈对我们的依赖,虽然她也参加户外活动,还要照顾孙子,时间排的很满,但即使这样,他对我们回归的期待也没有减少。就比如这个生日,妈妈几天前就和我们商量聚会的时间,却又不要我们买这买那,与其说是要我们给她过生日,不如说是妈妈找个契机为我们准备一顿简单温馨的家宴。

我知道,工作虽然忙,生活虽然忙,还是要挤时间多看看爸妈,这是我的责任,也是爸妈的需要。

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