炖牛肉遐想2023-07-18

写下这个题目的时候,是自己今天做了一些家务,尤其是对于自己来说比较复杂的炖牛肉试着炖了一下,结果怎样未知,因为自己牛肉炖的很少,很不熟练,不知道结果怎样。查了抖音视频,各说纷纭,也不知道谁说的是对的。跑到早市买了一堆香料,白芷,凉姜,还有一种长的像纺锤形的不知道叫啥也买了一些。瞬时突然想到以前的辛继飞的科技与狠活。其实在之前中国人对于厨房香料的研究就有很长很长的时间,又想到中国人对于中药的研究,各种各样的动物植物的各种身体结构甚至排泄物经过研究,混合在一起经过高温的熬制用来治病。想来也是一件比较有意思的事情。

再联想到现在的药物合成和材料工业以及金属材料好像我们对于分离这个事情一直不太喜欢,对于混合好像一直乐此不疲。各种混。曾经在此之前和有一个当医生的朋友聊天,我说随着人工大数据以及人工智能的发展,会不会有一天把所有中药的成分全部提炼出来,制成片剂或者药剂,他当时说这个可能性不大,一剂中药要放很多药,各种成分就很难确定,因为其本身就是混合物,再混在一起,再煮,这其中的反应太多了。这才是其中的一次的。他这么说了以后我觉得挺有道理的。

此时此刻的自己想到前段时间抖音里说的,西医可能会让一个人清清楚楚的去世,而中医会让一个人稀里糊涂的活着。其实经过自己去医院以后,自己对西医和中医的认识也在不断摇摆。因为西医问诊就像是一次实验,大夫在拿到准确的检测结果后,可能是血液,尿液的新陈代谢成分的检测,也可能是运用成像技术的片子。这两种都和物理化学有着莫大的关系。然后根据看到的片子和检查结果进行确定,开出对应的药进行医治或者手术。从道理上讲,这种治疗方式是前期准备时间特别长,但是治疗效果精准,迅速。

中医好像更偏重于整体进行研究,写到此刻的自己想到了生物学基因技术的鸟枪法,针对于一个症状,搞了一堆药进行治疗。但是其他的药因为剂量有限,所以并不会造成很大的副作用。自己又想到了打仗时候的火力覆盖,哪里有危险就用一堆大炮轰炸一次,达到清楚的目的。可是有些病毒是会负隅顽抗的,所以只能一次又一次的进行攻击。

写在这里,自己又想到一个有趣的事情,会不会有一天有一个研究化学的人为了研究美食,在家里很壕的情况下,去把每种美食的成分用化学式全部表达出来。然后再按照测量的比例做出来。这样美食的绝招就不攻自破了。或者这个人会成为中国美食秘方第一人。这样的方法从道理上来说似乎可行,从商业上来说可行性太小,因为成本太高。颇有点“用导弹打蚊子”的味道了。

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