在三国时期，就已有用铜所制的火锅出现，虽然当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。最初流行于我国寒冷的北方地区，人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。
因为
现在火锅创新型，可能大家关心的问题更多的是小火锅的味道，那么这才好小火锅真的有火锅的味道吗？我可以很放心的告诉大家“这才好”致力让全世界都能吃到地道川味。
小火锅选用正宗牛油，底料也是传统重庆火锅独家秘制，保留传统火锅正宗味道，让大家吃得正宗，吃得心满意足。选用的辣椒具有辣而不燥、味型纯正温常。
