作者：董勤勇
状态：连载中
简介：《生命断想》这篇文章用医生的眼光和思维来诠释生死。带你由远及近，由外及内，由上及下，由躯体及灵魂，由真切及虚幻，来悟透你的人生……
《第14章》
观音土，是一种白色的黏土，旧时穷人在灾荒年间，发现白土可以吃下去充饥，就以为这是观音菩萨赐予的疗饥之物，取名观音土。中国储量占全球60%，药用蒙脱石及制做陶瓷就是这种粘土，周时奎兄弟的故乡景德镇就是观音土之乡。事实上这东西只堪糊弄肠胃，没有任何营养，也没办法消化，吃多了就在肠子里凝成一团，发展成肠梗阻，最后必死无疑。西半球最落后的国家海地现在还在吃观音土饼。
西晋惠帝年间，天下大灾，百姓挖草根剥树皮食白土，许多百姓被活活饿死。灾情报至皇宫，晋惠帝却困惑不解地问大臣：这些人“何不食肉糜”，闹出个哭笑不得的千年笑柄。1937年，四川发生大面积灾荒，宜宾专员冷寅东说吃白土可疗饥救荒，并有上海科学家鉴定为证：观音土含有人体所需要的矿物质，吃百斤可获热能三百卡。可是灾民吃了这种“有科学根据”的白土，亡者难计其数。丁戊奇荒，是我国华北地区发生于清朝光绪元年(1875年)至四年(1878年)之间的一场罕见的特大旱灾饥荒。1877年为丁丑年，1878年为戊寅年，因此史称“丁戊奇荒”，“晋豫奇荒’、“晋豫大饥”。时任山西巡抚的曾国荃称之为“二百余年未有之灾”。受到旱灾及饥荒严重影响的居民人数，估计在一亿六千万到二亿左右，约占当时全国人口的一半；直接死于饥荒和瘟疫的人数在一千万人左右；从重灾区逃亡在外的灾民不少于二千万人。还有1942年的河南大饥荒，就是电影《1942》反映的主题事件，河南大旱之后，又遇蝗灾，由于国民党政府救灾不力、通货膨胀、粮食减产等原因，在1942年到1943年之间，中国河南爆发了一场惨绝人寰的大饥荒，3000万人受灾，300万人死于饥饿。饿殍满地，赤地千里。还曾经发生了人吃人，易子而食，狗吃人等雷同地狱般的情景，这种恐怖不是能够想象的，但是，无法用恶毒来解释，从医学角度来说，饥饿导致严重低蛋白血症，脑水肿，脑内一片混沌，冯小刚再牛逼，也无法还原1942当时的真实惨状。
灾荒始终在全球的某些区域在过去的我国都时有发生，不可能杜绝，马尔萨斯的食欲和情欲是人的两大本性与我国的食物餐也食色性也基本同理。不能满足食欲不能填饱肚子，基本基础的生命无以为继。现在对饥饿的感觉相当遥远，除非因为特殊情况没有时间进食才会有饥饿感，因为饥饿之前每天摄食过多有太多储备而扛饿，即使如此也感觉不出来真实的大饥荒时的饥饿感。我儿子对我所讲的原来的饥饿饥荒一脸懵逼，我说我小时候有时饿得前胸贴后背，饿得胃像个空葫芦挂在膈肌这个天花板上荡秋千，饿得头晕手抖出虚汗，因为没有感同身受，也没见过真实情景，可以理解他的大惑不解。因为他们这一代人从来没有真正饿过，只是在好吃与合口中挑选自己的喜好，不存在没有吃的。
另一个问题出现了，饥饿解决了，管住嘴，每天及每餐前跟潜意识反复对话少吃一点又来了。知易行难，知道容易做到难。高血压，高血脂，高血糖，高尿酸，高体重，高心脑血管事件，高度脂肪肝，高酒精，高烟草，高盐，高度油腻，高添加等等，我们的生命又面临着N个高了。矫枉过正，人类不自主总是在极端中蹦来跳去。搞得我不停提示病人，进食请遵循五个一点，少一点，慢一点，淡一点，素一点，烂（非腐烂）一点。这也是伟大领袖毛主席倡导的预防为主的精髓思想的体现。因为胃的饱胀与大脑中枢的饱胀感知存在十到十五分钟的时差，所以，我们要主动停止进食，一旦因为塞不进了再停止，那势必过头很多了。
