今日份｜鸡蛋羹
先上一张完成时的图片。
传说中的鸡蛋羹
看上去是不是很美味呀，不仅仅是看上去，吃起来也很嫩哦！
那接下來我就給大家分享一下我是怎麼做的
1.接下来直接上图
打两个鸡蛋到碗里
准备40度的温水
准备40度的温水，加入适量的盐搅匀。
将温水到入搅拌好的鸡蛋中，去除泡泡
将温水到入搅拌好的鸡蛋中，去除泡泡，可以用筷子🥢撇去泡沫。
将水烧开，放入蒸笼
放入准备好的蛋液
蒸煮10分钟
加入几粒枸杞
滴两滴香油，这次用的是橄榄油。
再次蒸煮5分钟，起锅ok
美味可口
当当当当，美味可口的鸡蛋羹就完成了✅
最后，感谢大家的阅读！
本次分享完成，
欢迎大家与我交流你做的心得！
