我真的是第一次尝试就做成功了,只要把材料买齐,按照步骤,就能做出美味的玉米发糕,接下来我把流程分享一下给大家。
准备材料:
①普通面粉 :150克
②玉米粉:150克
③白糖 : 按自己的喜好放,我放了有40-50克,比较喜欢吃甜的可以多放一些
④酵母 :4克
⑤鸡蛋 :2个
⑥纯牛奶:200毫升,我用的是伊利纯牛奶,刚好两瓶;
⑦红枣7颗,或者葡萄干若干
步骤一:把准备好的面粉、玉米粉、白糖、鸡蛋、纯牛奶、酵母粉依次倒入一个大容器里,然后充分搅拌,打成米糊状即可,然后盖上保鲜膜让它自然发酵40分钟。
步骤二:准备7-8个纸杯,把纸杯先冲洗一下,然后把发酵好的依次倒入纸杯,倒满纸杯在7分满左右,把准备的红枣洗净去壳切片,放入杯中。
步骤三:最好把纸杯放在锅上隔水蒸20分钟即可出锅食用哦!
看,是不是特别简单,我也原本以为很难,看别人做的美食总是觉得特别顺手,没想到自己第一次尝试也能有这样的效果,不用烤箱,也能做得如此美味,这大大激励了我的动手能力,我期待着给小树宝宝做更多健康的美食,你也可以试试哦!