在春节里大家都是不是尝尽了自己爱吃的东西，而我最爱吃的饭是－咖喱鸡肉饭，它的做法也是比较简单，那就让我来说明一下吧。
食材：咖喱块、大米、土豆、油、盐、鸡腿肉、料酒、淀粉。
1.先将大米蒸上25五分钟 2.把鸡块和土豆切成丁 3.把30ml油倒入锅中预热置油热 4.把鸡块炒制金黄色，然后放入土豆 5.然后倒入料酒、放入盐，十分钟后加盐、加咖喱、加水（没过现有食材） 6.十分钟后加淀粉水，搅动成半糊状即可 7.把做好的咖喱均匀倒入米饭中，这道菜就做好了。
浓浓的香味缭绕在粘稠辛香的咖喱上，鸡肉是那么的美味，土豆也是无比的棉绸，层次感分明，真是色香味俱全，不禁让人食欲大开。
美味的咖喱饭真是迷人啊！
