比臭豆腐功力强大数倍的臭味美食？混合着香菜和土豆味儿的黑死酒？要说尝过世上最奇葩的美味，那还是要先去趟冰岛。你以为中国人是什么都吃的NO1？说到味觉，永远有超过你想象力的事。

曾位列全球十大怪异食物榜首的发酵鲨鱼肉可谓是冰岛最具特色且最知名的“美食”。如果到了冰岛本着不尝发酵鲨鱼肉非好汉的想法，那么不妨去雷克雅未克港口附近的Kolaporti市场尝个鲜。

发酵鲨鱼肉Hákarl。这种“美味”的实际做法基本是将鲨鱼肉进行发酵处理后挂起来风干4到5个月，等它闻上去如腐肉般恶臭时才算是大功告成。

雷克雅未克港口附近的Kolaporti市场的摊主们，往往会免费邀请你试吃，因为他们就喜欢看游客吃了以后狂皱眉头、吃了又吐的样子！

黑死酒Brennivin。这款超烈的黑死酒是用土豆和香菜发酵而成的，拥有极强的香菜味。但由于黑死酒的酒精浓度特别高，所以基本你刚尝到香菜味，还来不及回味土豆和香菜产生的诡异酒调就已经倒了。

如果说发酵鲨鱼肉对于冰岛人就如臭豆腐并非为所有国人接受一样，那么焦羊头在冰岛人中基本相当于快餐食物。如果你留心观察周围，那么旅行沿途你会看到许多人家外都散落着羊头骨。

不过，先不提味道如何，光是造型就有点让人难下其口。曾有尝试过的外国友人表示，吃眼睛时比较吓人，而吃到鼻孔区时则更显诡异。

小编表示，这个焦羊头简直太恐怖了，小编胆小，还是不要尝试了，有兴趣的书友们可以去尝试下。