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又是一年春来到!
上班的路上,经过一个村庄,一次不经意地抬头,看见路边的梧桐树开花了,好美啊!一串串一串串的淡紫色的盛开着的花朵,像一个个小喇叭在枝头随风起舞,吹奏着春天的乐章。老家院子里也有这样一颗梧桐树,每年桐花都会挂满枝头。等风一吹,桐花落满小院,满院清香。这时,母亲会捡一些干净的桐花,放在屋顶上晾干,收起来,等到春节打油锅时作为一种食材使用。先用温水泡开,沥干水分,裹上一层蛋液,再裹上一层淀粉,最后再裹上一层蛋液,然后放入七成油温中炸至金黄捞出。等不到它完全放凉,我们姐弟几个都开始抢着吃了。母亲在一旁笑着说,慢点儿,别烫着了。放在嘴里嚼一口,外酥里嫩,还带着一股淡淡的桐花香呢。一家人围在火炉边,温暖而幸福。
时隔多年,我已成家,远离了家乡和母亲,可总忘不了老院里的那棵梧桐树,忘不了桐花的清香。现在偶尔还会让母亲帮忙收拾一些桐花,以解自己的馋,其实也并非没有桐花不可,而是随着年龄的增长,对家乡、对母亲的挂念日益增长,越长大,越感觉到背井离乡的忧伤。在母亲身边时,总觉得自己仍然还是个孩子,贪婪地享受着无微不至的关爱。可现在自己独在异乡,一年回老家的次数屈指可数,但永远也忘不了,忘不了那熟悉的、温暖的、甜蜜的梧桐花香!
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