今天阳光明媚,阳光射在家里面,我们还要包饺子了,我特别的开心。
包饺子首先需要做馅儿,馅儿是羊肉大葱,先把切成小细块的羊肉放进去,再把葱放进去,然后用筷子搅一搅,之后再揉好面把面在切成剂子,把剂子按平,然后放在左手上,一手拿着筷子或勺子,舀上一些馅,放到饺子皮里面,接着把饺子皮给对折注意,不要把馅给挤出来,然后把饺子皮的口捏住,不能太用力,不然的话,现就会被挤出来,饺子就烂了,然后这样再做上许多饺子,再放到锅里蒸一段时间饺子就可以吃了,不过蒸的时候也特别要小心一些,不然的话有一些包的不好的饺子就会烂掉,所以在剥的时候就要好好的包,特别是在捏饺子皮的口的时候,有千万千万小心哟!
一盘热腾腾的饺子端上来了,我已经迫不及待的想吃了,于是我三下5÷2就吃了好几个饺子,真好吃啊,我觉得这只饺子是最好吃的,真希望以后天天都有这么好吃的饺子!