杀年猪

又到了一年一度的中国传统节日：春节！

在外忙碌了一年的人们，以各种方式向家里飞奔着。

中国人过年，过得就是个团圆。

在南方，年味儿没有北方浓重。南方的经济比北方要好很多，遍地都是民营企业。

每到这时，外来的打工者，都要纷纷回家团聚。

有钱没钱回家过年！以至于，本地平时车水马龙的景象消失不见了，取而代之的是，冷冷清清的街道，一眼望得到头的马路……

北方就不一样了。

虽然这个时候，北方正是数九寒冬，冰天雪地，那也挡不住人们，回家过年的脚步。

今天是腊月二十六，民间谚语有：“腊月二十六，杀猪割年肉！”的说法。

小时候，生活条件不好，过年能吃上“喷儿香”的红烧肉，是每个小伙伴的愿望。

记得家里当时住的是平房，每家都有个小“厦子”。腊月二十六这天，父母会往家里买一整个猪头、一整个猪后肘子。

厦子就是天然的冰箱，鸡、鸭、鱼、肉；蔬菜、水果等年货，买回来后，都放在厦子里，冻得是棒棒硬。

提前蒸好的枣馒头、包子等面食，也装满了水桶，放在厦子里，留着正月里吃。

一年的辛劳，打开家家的厦子，就会尽显眼底！

也从这天起，家家户户开始往家里置办年货，这时花钱没有心疼的，就怕买少了，过节时招待不好客人。

现在不同了，各家都住上了楼房，冰箱、冰柜也装不下太多东西。再说了，一般超市初二、初三就开业了，想买什么都能买到。

虽然现在生活条件好了，却格外怀念小时候天然冰箱的那种感觉！

站在窗前望着窗外的万家灯火，在大红灯笼映衬下，恍惚间又穿越到了小时候，仿佛又可以体验一把儿时的梦想！