这几日来浙江旅游,我和妹妹带着孩子,住在弟弟家,今天难得大家没有出门去玩,于是每个人都有机会展示自己的厨艺。
首先,妈妈做了有好彩头意义的发面油饼,希望乔迁新居的弟弟、弟妹事业大发展,发财致富。来看看图片
油饼发的鼓鼓的,真是有个好彩头。家人们都说好吃。
家有小客人食肉兽们,弟妹亲自下厨做了蒜香鸡翅。爱好美食的我立即虚心学习。原来是这样做的,一起来看看吧。
首先把每块鸡中翅都划几刀,放入小盆,加盐,加酱油,加料酒,加十三香,腌制几分钟入味。
第二步:打开电饼铛,选择鸡翅键,抹油、预热。
第三步:把鸡翅放入电饼铛内。
第四步:把蒜拍碎,放入电饼铛。盖上电饼铛锅盖。
第五步:五分钟后,掀开锅盖,把鸡翅翻到另外一面,盖上锅盖,煎烤至两面焦黄。
第六步:出锅装盘。
我把蒜香鸡翅图片发到美食群,美食群里的小伙伴们纷纷夸赞,说看着就想吃。
蒜香鸡翅,外焦里嫩,散发着浓浓的蒜香和鸡肉的香味,鸡翅外焦里嫩,我只吃了一个,而我们家里的小食肉兽们,瞬间消灭了所有的鸡翅,都说好吃。
弟妹真是好手艺,看来我们家里个个都是厨艺高手呀!