简年7:新年倒计时

年越来越近了,我似乎听了年的脚步声。

一早出门,街边已经焕然一新,路边的行道树上已挂满了红灯笼,有的树上还挂上了彩灯,宽阔的广场上,已按各种造型摆满了鲜花,造型中间放一只由鲜花摆成的金鸡,提醒着人们,鸡年到了,吉年到了!

两广人讲究采头,言语里都喜欢讨个吉利。这鸡,自然地就称为吉了。还有,两广人还喜欢过年买回一两棵大大桔树盆栽,放在家里。树上挂满红红的桔子,卖家还会装扮地挂满红包,也是粤语读桔同“吉”,讨个吉利。

海棠花

女人对鲜花有一种本能的热爱,所以喜欢两广人过年逛花市的习俗。家里的养的水仙,没能按我的计划开花,长了几个花骨朵,藏在花包里,不肯出来。平时,我也只会养些绿萝之类的易养的绿植,一到春节,就总觉得家里少了点颜色。为了春节的气氛,所以只好临时抱佛脚,直接去鲜花店,插一盆鲜花回来也是好的。

上午去逛超市,这个时节,超市真的是人山人海,年货也一样是堆得如小山,还有那些促销员,带着喇叭,卖力地不停地叫喊,推销他们的产品,嘈杂一片。每个人都说自己的产品好,却还真是难为了我们这些采购的。

时下,吃的东西太多了,样样也确实不错,真的难以选择。而且,对于我这个平时基本不吃零食的人来说,买什么年货确实是一个难题。常规的大概是知道的,什么瓜子,糖果,巧克力、开心果,车厘子,水果之类的,这些基本是必备的,到也可以,品种齐了就行,什么牌子的好吃,那就不知道,差不多行了,反正我家过年的人多,买回家东西都有人吃,我又吃不了多少。哈,当是任务在执行了。

买完了果什还得备年饭的菜食。南方的过年,吃食大多是白切,什么菜水煮就好了。这是南方人的特色,吃菜讲究一个原汁原味。白切鸡,白切鸭,甚至有白切肉。而湖北的年饭,湖南湖北人的口味,和四川人差不多,什么菜讲究配料,一道菜,配料都有好多样。有时候,配料的使用直接决定一道菜的质量,所以,厨房的配料要特别讲究。就说辣椒吧,得有剁椒,野山椒,新鲜小小的朝天椒,还得有干辣椒。剁椒,做剁椒鱼头,野山椒炒牛肉,新鲜的朝天椒烧鱼,或者做海鲜的配料,味碟,干辣椒做辣子鸡,或者卤菜用得上,讲究着呢。

各种瓶瓶罐罐的配料买了十多瓶,基本算是买齐了。买单的时候,又碰到刚工作时候的旧同事,她的女儿也在。我记忆里曾经的小学生,现在都参加工作了,完全变了样。长发飘飘,婷婷玉立的模样,完全不是当年那个有点状实的假小子。这如果是在路上碰到,完全不想认,难怪说女大十八变,越变越漂亮。

下午,处理一条五斤重的石斑鱼。朋友送的,这么大的石斑鱼,弄起来比较麻烦。直接放冰箱吧,有点大,放不下,吃又一下吃不完。南方的天气,不冰起来又怕坏了。只好一鱼二味,鱼头做剁椒鱼头,鱼肉片出来,做酸菜鱼吧。可怜的我,真是平时活儿干得少,就杀这么一条鱼,而且是已经死了的,手上都被割了三个小口了,不是鱼剌扎的,就是鱼骨划开的口子,什么活儿都不好干。只是这么好的一条大石斑鱼,没有按海鲜的吃法,却当淡水鱼一样煮了,真有点暴殄天物。

晚上,婆婆还得卤很多吃食,比如卤牛肉,鸡抓,猪耳朵等。这些卤菜即可以配上菜炒来吃,也可以做成冷拼盘,真是,各种吃的,真的是应有尽有了。

年味有了,年就在嘴边了。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,937评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,503评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,712评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,668评论 1 276
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,677评论 5 366
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,601评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,975评论 3 396
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,637评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,881评论 1 298
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,621评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,710评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,387评论 4 319
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,971评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,947评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,189评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 44,805评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,449评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 1、【口水鱼的做法】 原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五...
    顾影自怜_bc2d阅读 1,223评论 2 7
  • 最近状态不是很好,因为队员的表现比较烦就去找领导沟通,找到店长我就是一通抱怨,我们队的某某太不像话了,你说他事咋...
    潍坊泰华DDM尹萌萌阅读 194评论 2 0
  • 我是一个烂苹果 岁月在我的皮肉上涂满了硫酸 蛆虫在我的身体里翻滚着 这些不可爱的生物 是我的全部 在这之前 我心中...
    黎小爸阅读 278评论 0 1
  • 一、内存对齐的原因 大部分的参考资料都是如是说的: 平台原因(移植原因):不是所有的硬件平台都能访问任意地址上的任...
    沮溺阅读 607评论 0 0