昨天晚上我和我的妈妈一起做了两个好吃的小甜品!
第一个甜品是用三个蛋黄做的。首先用两个蛋黄搅拌成蛋液,加芝士碎,接着继续搅拌均匀,倒入做蛋糕的模具,然后放入冰箱冷冻,过了一会儿,把它切成小三角形的样子,变成奶酪,最后用第三个蛋黄搅拌成蛋液,刷在那个奶酪上,放在烤箱里烤20分钟左右。
在这20分钟里,我迫不及待地蹦来蹦去,跳来跳去,跑来跑去,非常着急!而且过10秒都没有就跑过去看一次,看着看着我的口水都流出来了!
“ 终于可以了!”妈妈说!我连忙跑过去看“哇,好想吃啊!”
我连忙吃了一个,“哇!太好吃了,一口叫下去软糯糯的口感真好吃!那口感就像蛋挞的那个蛋一样的味道!
剩下的那些蛋白,做一个云朵蛋糕。首先把蛋白搅拌成糊状,让牙签立起来就可以了,
然后把它抹成圆形,加上自己喜欢吃的坚果、水果干等。
最后放入烤箱烤10分钟左右就可以了,10分钟后我叫妈妈拿出云朵蛋糕。
我迫不及待地撕开了一点尝了一下,“哇哦!”口感就像棉花糖一样甜甜的,也非常好吃!
我和我妈妈做了奶酪、云朵蛋糕,这些甜品,我非常开心,而且做得很好吃!