品钧翔号于翔老师的08年金瓜

这次的08金瓜是老寨之家举行歌唱朗诵大赛获奖拿到的,要不然我这种工薪阶层还真是喝不起这种档次的茶,感谢小鱼儿于翔老师想方设法给大家谋福利。


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曾经看于老师在老寨之家给家友们展示过金花,下图粗看还以为是金花,其实不是,经求证是撬茶产生的碎末。这个瓜撬起来不容易,我还算比较幸运,分到了这么大块的!!

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干茶闻上去略带清香。条索清晰粗壮,大部呈现黑褐色。


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投茶量7克,260ml玻璃茶壶,过滤直饮水,水温95-100度。

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茶叶压得非常紧实,洗过一次茶,第一泡后,仍然没有泡开。

最喜欢闻冰岛生茶的茶香,第一泡后的茶叶香气弥漫,拿着闻了好久,十分享受,茶香就已经够甜了!


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第一泡等了10秒左右出汤,壶较大,时间要久一些,入口顺滑醇厚,第一泡没有感觉出苦涩。


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看得出茶叶虽然有些撬碎,但是叶子非常鲜嫩的感觉。

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第二泡等大概10秒的样子,入口无苦感,略涩,之后很快褪去,随之而来的是充满口鼻的香气留存。比之前散存的茶树王浓郁不少。


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第三泡,等的时间有点长,在看片子,加水后差点忘了。所以汤色较浓。入口苦涩味略强,香气在口鼻中更加明显和持久,回甘生津迅猛,舌底感觉明显。

本来春天午后的困意全无,神清气爽,但又没有普通生茶对胃的明显刺激感,这是陈年古树茶的魅力所在。


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第四泡,10秒出,汤色依旧,汤质浓稠。香气甜美扑鼻。入口苦味不明显,略带涩味,入喉顺滑,回甘生津依旧。


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第五泡,入口入喉更加柔顺了,甜味也更甚了。有点家友说的变态甜的感觉。

第三泡开始打嗝连连,看来胃部还是有些反应的。

这泡喝完又要出门了,晚上回来接着泡。

下午5点出门,晚上9点半回家,期间每每静下心来就会隐约觉得口鼻中有股冰岛的香味。这个之前喝天香金刚也都有。


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回家后第六泡继续,半分钟左右出汤,可以看出茶汤内质颜色依旧。叶底香气略淡化。茶汤入喉以后口鼻中香气依然不减。甜味依旧。


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第七泡,等待1分钟左右。茶汤如上图,依然很坚挺。满口的甜味和香气依然。

只是夜色已晚,该洗洗睡了。

此款茶真不愧茶树王的美誉,紧压成金瓜令其茶质和香气得以完好的保存和转化。滋味也更加饱满。留下的印象也比之前散茶存放的茶树王要深刻。

                                        2019.5.4


补充,大半夜喝生茶,昨夜失眠。。。

                                        2019.5.5

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