红薯可以暖胃益肺、通便排毒，适合立秋、处薯时节食用。它含有糖类、膳食纤维、蛋白质、钙、铁等营养物质，是低脂肪低热量的食物，既能有效地阻止糖类变为脂肪，又可增进食欲、润泽肌肤。其中丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌，有利于减肥健美、通便排毒、改善亚健康。
白萝卜清甜爽口、开胃健脾，适合立秋和小雪时节食用。
萝卜的口味清甜，丰富的维生素可让人产生食欲，并能舒缓胸闷，改善气喘。
白萝卜所含热量较少、纤维素较多，一方面可以促进胃肠蠕动，增代谢能力，有助于体内代谢废物的排出，另一方面，食后易产生饱胀感，有助于瘦身减肥。
《本草纲目》称之为"蔬中最有利者"，因其具有清热生津、凉血止血、消食化滞等功效，日常烹制方式简易，受到大众的喜欢，更可活疗或辅助治疗多种疾病。
备注：摘自杨勇编著《二十四节气轻食养生》
