（壹）李子
草色青青柳色黄，桃花历乱李花香。
东风不为吹愁去，春日偏能惹恨长。
-贾至《春思》
春天青草丛生，绿柳抽芽，桃花挂在枝头丛丛点缀，李子花的香味飘得远远都是。可偏偏春风无情不肯吹走我满腔的愁绪，反而让我的愁思一直滋长。
这首诗是作者贬谪期间所作，表达了他的离人之愁、逐客之恨。
李子饱满圆润，玲珑剔透，口味甘甜，是古人最喜爱的水果之一。先民很早就开始栽培李子树，《诗经》里就有“丘中有李”、“投之以桃，报之以李”的诗句。
李子有许多有趣的典故。成语“瓜田李下”出自曹植的诗句“瓜前不纳履，李下不整冠”，意思是人们经过瓜田的时候不要弯腰提鞋，免得被怀疑偷瓜；经过李树下时不要整理帽子，免得被怀疑摘李子。瓜田李下是指正人君子要主动避嫌，远离一些有争议的人或事。还有成语“道旁苦李”比喻被人所弃、无用的事物或人。
（贰）石榴
榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。
可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。
-李商隐《石榴》
碧绿的石榴树婀娜迎风，鲜红的石榴像挂满灯笼。里面有一层透明的薄膜，白玉般的石榴子鲜美齐整。瑶池的碧桃树有什么值得羡慕，哪比得上石榴树扎根民众。碧桃虽美结果要经千年，石榴每年都能带来农家小院的笑声。
石榴是美丽女子与纯洁爱情的象征，诗人盛赞了婀娜的榴枝、繁富的榴实、轻盈的榴膜、鲜丽的榴子，表现了自己的爱慕之情，然而尽管石榴比碧桃还要美丽娇艳，却也无法红颜“一千年”。《石榴》既是生命的挽歌也是爱情的悼亡诗，深叹人间红颜易逝，唯有深藏于心底的真诚与美好的情感才真的可以“碧桃红颊一千年”。
石榴是西汉中期由西域传入我国，它色彩鲜艳、粒多饱满，常被人们当作喜庆的水果，象征着多子多福、子孙满堂。石榴夏季开花，尊革质，宿存，后成果实的外皮。浆果近球形，秋季成熟内部由薄膜状心皮壁隔离为数室。外种皮肉质半透明，多汁故称“榴子鲜”。
（叁）杏
苏溪亭上草漫漫，谁倚东风十二阑。
燕子不归春事晚，一汀烟雨杏花寒。
-戴叔伦《苏溪亭》
苏溪亭外野草青青，无边无际；是谁随着东风唱着阑干十二曲呢？
春天来得晚了些，燕子还没有归来；迷蒙的烟雨笼罩着一片沙洲，杏花在料峭春风中只感凄寒。
诗中所写的景是暮春之景，情是怨别之情。表达了诗人对友人的深切思念之情。诗人描写暮春景色浓郁而迷蒙，恰和倚阑人沉重而忧郁的心情契合相印，诗韵人情，隽永醇厚。
杏是古老的花木，“五沃之土，其木宜杏”，就出自春秋时期的《管子》一书。古人有观赏杏花的习俗，他们赏杏花、买杏花、戴杏花，文人们更是赏杏花雨，饮杏花酒，作杏花诗。
杏是常见水果，富含维生素A原、维生素B、维生素C等，含有较多的糖、蛋白质和钙、磷等物质。
