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这几年在家照顾父亲一直没有出去工作,虽然理论上,只要我愿意,每天都可以是周末,但是,生活嘛,总还是要有一点仪式感的。
通常在周末,除了对父亲的日常照顾,我都会让自己适当的放松放松,比如比平时晚一点起床,比如做一点自己想吃的美食,比如减少一点家务劳动。
今天因为家里老母亲早早就出门去看她的老母亲了,我只能比平时起的还要早,因为要伺候父亲洗漱,给他做早餐。看着老同志一口一口慢条斯理地吃着热包子,就想着自己吃点啥呢?一眼瞄见桌子上还没喝完的酸奶,想到前几日简语师叔提到的烤酸奶,不如给自己烤个燕麦酸奶吧!
说做就做,关于做吃喝我可从来不像每日更文这样费劲,哈哈!
原材料:酸奶两盒(200克),燕麦20克,鸡蛋一个。
操作流程:酸奶中加入燕麦,鸡蛋搅拌均匀,我今天还是加入几滴香草精调味。倒入模具中,空气炸锅180°烤25分钟。“叮——”制作完毕,晾凉,开吃!
提示:因为喊着减肥,所以制作时我没有加糖,为了去腥味还可以加几滴柠檬汁,不过我今天没加,觉得也没影响口感。
做手冲时,发现柜子里竟然还有没喝完的椰粉,赶紧拿出来往咖啡里加了一勺。“嗯——”,真香,闻着都好满足!
尝一口初次尝试的烤燕麦酸奶,软糯中混杂着燕麦的颗粒感,淡淡的奶香在嘴里无限回味,再抿一口咖啡,味道棒极了!
望着桌上给自己做的早餐,又瞧瞧窗外的明媚阳光,真是与任何场合相比,还有哪个比餐桌前的时光更有趣更让人内心满足呢?
那一刻,心情美丽极了!生活啊,它的味道还是要自己调啊!