冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。 春节有吃饺子的习俗，冬至也有。
终于到了冬至，老师给我们留了一个作业——就是包饺子。以前，妈妈让我包饺子，我总是躲到一边。然而这次我并没有，而是屁颠屁颠的跑到厨房，对妈妈说:“让我来帮你吧。”妈妈一脸疑惑地对我说:“你以前不是一到包饺子就躲得远远的吗？”我听了之后笑嘻嘻的说:“好吧，瞒不过你。这其实是老师让我们做的作业，所以我才……”
首先，先调肉馅儿。妈妈给了我萝卜、香菇和葱，当然还有——肉。因为我不会剁肉，所以我就在洗萝卜，香菇和葱。洗完之后我就开始了擦萝卜，不大一会，萝卜就擦完了。我就又开始了切香菇。同样，不费九牛一毛之力，就切完了。最后我又开始了剁葱末。葱还没切完，我早已经痛哭流涕了。现在我才知道了包饺子怎么这么难啊！
又开始了和面。因为我不会揉面，所以还是妈妈和的。妈妈正在倒面粉，我却一个鼻涕连招呼都不打的就喷了出来。面粉色的满屋都是。看着外面刮着风，屋里飘着面粉，让我不禁想起了一个词语——面沙满天。
接下来就开始了包饺子。妈妈刚要开始教我，我就自以为是地拿起一个面皮，国进去肉馅包了起来。结果不但没有包好，还毁了一个面皮。我只好灰溜溜地抬起头望着妈妈，妈妈教了我两个我就学会了。而且包的还不错呢。
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接下来就开始了最重要的环节——吃饺子啊！等饺子熟了，我迫不及待的夹起饺子快速的放进嘴里吃掉了。啊，饺子可真好吃呀！果然劳动得来的东西最好吃。
