日常食记之花样金针菇

        很久之前在微博上看了金针菇的视频，自己改良了一下，调料不需要那么多，但味道还是不错滴～

        匆匆去超市挑了几个，难看的辣椒，哈哈哈哈

〈步骤与方法〉

材料：金针菇，蒜头，青椒，酱油（生抽）

1，辣椒切段，把辣椒籽去掉备用，买不怎么辣的辣椒。

2，金针菇头部切掉一些，洗干净尽量别一根根撕开。

3，把金针菇穿过辣椒，尽量塞的满当当滴（如果不塞的紧紧的后续煎的过程会掉出来）。

4，锅热放油，一个个放下去煎，用筷子帮助翻面，熟了留个空隙放蒜末，加盐炒，最后放上些酱油，加点水煮一下。

图片发自简书App